Judit Demeter

rizzliszt • tojás • keményítő • 60 grammos csokimikulás • vaj • sütőpor • só • mazsola • cukor

füstölt tarja vagy sonka • kisebb krumpli • kisebb vöröshagyma • nagy salátalevél • fokhagyma • zsír • liszt • tejföl (kb. 1 nagy pohár) • 10%-os ecet • bors • só • szárított petrezselyem

kocka tészta • tojás • füstölt tarja • füstölt sajt • vaj • panírmorzsa • 20%-os tejföl • bors • só

liszt • szárított rozskovász • friss élesztő • só • cukor • meleg víz • mangalica zsír • zsír • liszt • zöldfűszer • egész mák • őrölt lenmag •

laskagomba • barna csiperkegomba • vöröshagyma • fagyasztott zöldborsó • 20%-os tejföl • őrölt pirospaprika • só • bors • babérlevél • tojás • liszt • víz •

gm spagetti tészta • tej • sonka • vöröshagyma • fagyasztott parajporció • tejszín • fokhagyma • liszt • só • őrölt bors • őrölt szerecsendió • füstölt trappista

liszt • olívaolaj • 3, 5 %-os tej • élesztő • só • tejföl • cukor • kacsazsír • trappista sajt • tejföl • fokhagyma

alaplé-húsleves maradéka • tojás • répa • barna csiperke • vöröshagyma • fokhagyma • kacsazsír • búzadara • vöröshagyma • só • bors • erős paprika •

perzselt köröm szétvágva • vöröshagyma • fokhagyma • mangalicazsír • őrölt pirospaprika • nagyszemű adalékmentes só • őrölt bors

házi tészta • búzadara • étolaj • házi baracklekvár • só

tojás • siitake gomba • petrezselyem • kisebb vöröshagyma • só • őrölt bors • mangalicazsír

1 ujjnyi basmati rizs • fagyasztott zöldborsó • fagyasztott kukorica • nagy sárgarépa • nagy szemű só

banán • krémes túró • kakaós keksz • folyékony méz • citrom leve

kisebb húsos csont • nagy petrezselyemgyökér • kisebb sárgarépa • karalábé • zellergyökér levelével • fokhagyma • vöröshagyma • só • egész zöldbors

főző banán • mangalica zsír • nagyszemű só

sült cékla • hagyma • házi szalonna (5 katona) • mangalica zsír • házi tojás • kurkuma • nagyszemű adalékmentes só • őrölt fekete bors

sertésszűz • vöröshagyma • nagy fokhagyma • nagyobb répa • brokkoli • csiperke • nagy levél friss bazsalikom • friss petrezselyem • friss oregánó • mangalica zsír • zöldbanán liszt • kurkuma •

nagy főzőbanán • nagy szemű adalékmentes só • olívaolaj

pulykamáj • nagy vöröshagyma • kacsazsír • friss oregánó • friss petrezselyem • nagy levél friss bazsalikom • só • nagy fokhagyma

kisebb cukkini (70-75 gr) • tojás • zöldbanán liszt • késhegyni szódabikarbóna • nagy fokhagyma • nagyszemű jódmentes só • kurkuma • mangalica zsír