ام مروان وكريم

بيضات • دقيق • زيت • لبن • سكر • فانيليا وكيس بيكنج بودر

مكرونه تحمير (صغيرة) • صلصه • شوربه او مكعبين مرقه دجاج • سمنه • ملح وفلفل

كنافه • سمنه سايحه • مكسرات مطحونه: سودانى وجوزهند وزبيب • سكر • للشربات: • ماء • سكر • عصرة لمون • لعمل المهلبيه: • لبن • سكر • نشا

بتنجان اسود يكون مش كبير او حوالى 10 وحدات • ملح كبيرة • ملعقه كمون (مهم جدا) • لمونتين • قرون فلفل احمر حامى نار • خل • ثوم كبار

فرخه سليمه او متقطعه او وراك اى حاجه • بصلايه مبشوره ناعم • فلفل اسود • ملح • مرقه دجاج مهم جدا • حبهان وورق لورى • جوزه الطيب لو مفيش عادى

فيليه فراخ • بصله متوسطه • فلفل اسود • ملح • جنزبيل • قرفه • زعتر • توم بودر • فلفل رومى او حامى • بيضه واحدة

سجق اى نوع • بصلايه كبيرة • طماطم عدد • فلفل رومى عدد • فلفل حامى حسب الرغبه بيديله طعم رهيب • كمون وملح وفلفل اسود • كاتشب اختياري • زيت شويه مش كتير • توم مفروم • خل مهم جدا