ephyyurdhi

mangga muda cuci kupas tiriskan, iris2 sesuai selera • cabe rawit (sesuai selera) • cabe kriting/cabe merah besar • jari trasi bakar • kecil gula merah, sisir • gula pasir (bisa nambah kl kurang manis) • garam • cuka masak • jeruk nipis (opsional) • air (opsional bisa ditambahkan kl kurang)

ikan nila segar (isi 4 ekor) • jahe diiris korek • bawang putih boleh digeprek/diiris tipis • daun bawang iris2 tipis memanjang, pisahin putih ijonya • cabe rawit/gendot iris memanjang • kemangi (optional) • gula garam menyesuaikan rasa • kecap asin • kaldu jamur • penyedap2 (maggi, saos tiram, miny wijen) • air kurleb (optional kl sy suka berkuah)

ayam kampung (aku presto dl smpe empuukk) • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat merah/ijo besar iris besar2 • cabe2 merah/ijo • jahe geprak • lengkuas geprak • sereh geprak • daun salam • daun jeruk • daun bawang • daun pisang buat ngukep •

beras ketan kualitas bagus • kelapa parut besar, kuliti sampai bersih • garam (sesuai selera) • daun pandan

bubuk agar2 plain • tepung maizena • air (susu uht plain, ato mix susu+air boleh) • gula pasir (optional ya sesuaikan selera aja) • skm coklat • dcc (optional td adanya cmn itu) • coklat bubuk (opsional) • coklat block pink rasa strawberry

tepung beras rose brand • tepung tapioka • gula pasir • santan • susu bubuk • garam • daun pandan • vanili (optional) • pewarna (optional) • aku ijo pasta pandan & coklat bubuk+pasta coklat

gula merah sisir halus (cari yg warna gelap) • air (aku mix sm santan) • daun pandan • garam halus • vanili bubuk • kuning telur • soda kue • gula pasir (aku mix sm palmsuiker biar warna coklatnya cantik) • baking powder/bpda • tepung kunci • minyak goreng

kuning telur • putih telur (harusny 7, q pake semua biar ga mubadzir) • tepung kunci • gula halus • butter (aku pake hollman butter) • susu bubuk full cream • vanila • untuk pattern : • coklat bubuk • pasta coklat (pake toffieco biar patternnya cakep)

ketan item • maizena • santan/karra • gula pasir • garam • daun pandan • air secukupnya utk memasak beras ketan

brokoli (bisa putih/ijo) • wortel besar parut panjang dg parutan keju • tauge • : 2 : 2 terigu : kanji : beras • bawang putih • bombay • daun bawang • garam, merica, penyedap • air

tepung beras • gula pasir • tape singkong matang • tepung terigu • ragi instan • baking powder • air bs nambah/kurang tergantung adonannya • daun pandan • pewarna warni

tepung tapioka/kanji/sagu • daging sapi cincang dan blender sampai halus (diselep) • bawang putih iris2 tipis goreng kemudian haluskan (banyak malah enak) • putih telur • merica bubuk sachetan • penyedap masako daging sapi • garam bisa lebih ya • es batu hancurkan

tepung terigu • gula pasir ato sesuai selera • garam • susu cair ultra putih • telor • vanila • baking powder • mentega, cairkan • utk toping optional bisa apa aja (es krim, nuttela, ovomaltine, pisang, strawberry, sirup, madu dll)

singkong parut, peras • gula pasir, sesuai selera • agar-agar plain • garam • vanila • santan cair • pewarna merah dan ijo • kelapa parut panjang+garam

tepung beras ketan • kelapa muda parut panjang • gula pasir • garam • vanila • puti telur, bisa pakai bisa gak • mentega cairkan, bisa pakai bisa gak

tepung beras • maizena • tepung terigu • gula pasir • garam • vanila • baking powder • susu cair putih, aku pake ultra putih (kalo dirasa kurang cair tambahkan lg) • telor • mentega, cairkan • isian optional bisa apa aja