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mimi療癒廚房
@mimi_cook520
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宅在家最療癒,日日煮食,已經是一種生活方式。喜歡簡單快速的料理,保留食物的原味。
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Recipes (228)
Cooksnaps (133)
非常紫蘇蕎麥麵
蕎麥麵條
•
油豆腐
•
紫蘇葉
•
假蒟葉
•
白芝麻
•
紫蘇籽粉
•
海苔酥
•
醬油
•
紫蘇籽油
•
蜂蜜
•
日式芥末
30分鐘
3人份
美式棄種燕麥布朗尼
有機燕麥粉
•
椰子花蜜糖
•
可可粉
•
鹽
•
泡打粉
•
太白胡麻油
•
雞蛋
•
自泡香草酒
•
酸種
•
%鈕扣黑巧
•
杏仁片
1小時
16塊
鹽昆布炒高麗菜
高麗菜
•
胡蘿蔔
•
蔥
•
油
•
鹽昆布
15分鐘
4人份
茴香涼拌茄子
茄子
•
柚子沙拉醬
•
蒜末
•
茴香
10分鐘
1人份
韭菜雞肉餅
雞胸絞肉
•
蝦仁
•
韭菜
•
米穀粉
•
白胡椒粉
•
醬油
•
椰子花蜜糖
•
橄欖油
30分鐘
28個
醬煮羊栖菜
羊栖菜
•
胡蘿蔔
•
橄欖油
•
醬油
•
味醂
•
白芝麻
30分鐘
3人份
豆豉燜苦瓜
苦瓜
•
濕豆豉
•
蒜頭
•
蔥綠
•
椰子花糖
15分鐘
2人份
龍鬚菜炒木耳
龍鬚菜
•
木耳
•
薑絲
•
油
•
鹽
10分鐘
4人份
乾鍋炒鴻禧菇青椒
青椒
•
玉米筍
•
胡蘿蔔
•
鴻禧菇
•
油
•
鹽
•
黑胡椒粉
10分鐘
2人份
陽光冰花沙拉
冰花菜
•
小番茄
•
蘋果
•
小黃瓜
•
調味料
•
檸檬汁
•
橄欖油
•
黑胡椒粉
•
櫻桃醋
•
芥末籽醬
10分鐘
1人份
蝦仁炒山芹菜
山芹菜
•
蝦仁
•
酪梨油
•
水
•
芝麻油
•
蒜末
•
醬油
•
青花椒
•
鹽
•
米酒
10分鐘
2人份
蒔蘿馬鈴薯沙拉
馬鈴薯
•
蒔蘿
•
帕馬森起士粉
•
鹽
•
義大利香草乾燥的
•
洋蔥粉
•
橄欖油
•
芥末籽醬
•
黑胡椒粉
25分鐘
2人份
薄荷莎莎醬
小番茄
•
蘋果
•
小黃瓜
•
蒜末
•
薄荷葉
•
水果甜椒
•
蜂蜜
•
檸檬汁
•
鹽
•
糖
培根菇菇炒櫛瓜
杏鮑菇
•
櫛瓜
•
培根
•
蒜頭
•
鹽
•
黑胡椒
•
橄欖油適量
5人份
米布朗尼
A無鹽奶油
•
苦甜巧克力 140g(可可巴芮花郜70%)
•
B雞蛋
•
椰子花蜜糖
•
C奶酒(蘭姆酒也可以)15g
•
D糙米米穀粉
•
可可粉
30分鐘
蔥燒蚵仔豆腐
蚵仔半斤
•
地瓜粉適量
•
板豆腐1盒
•
蒜辣椒薑蔥白
•
醬油2T
•
糖1T
•
米酒1T
•
水100cc
•
香油1t
•
蔥綠適量
4-6人份
清炒玉茭
茭白筍一包
•
玉米筍四根
•
胡蘿蔔適量
•
蒜頭3個
•
鹽適量
•
油適量
搖一搖涼拌山苦瓜
山苦瓜一條
•
天貝麻辣醬1T
•
砂糖1T
•
鹽適量(川燙用)
搖一搖涼拌長豆
長豆一把
•
鹽適量(放水裡川燙用)
•
辣椒醬1t
•
麻油適量
•
醬油適量
金沙長豆
長豆一把
•
鹹蛋兩個
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