happeabites

花蛤 Lala/clams - • 姜 Ginger - 2片 slice • 紅蔥頭 Shallots - • 蒜頭 Garlic - 2辦 cloves • 辣椒 Chili - • 青蔥 Green Onion • 耗油 Oyster Sauce - 2大匙 tbsp • 豆瓣醬 Chili bean paste - 2小匙 tbsp • 醬油 Soy sauce - 2大匙 tbsp • 胡椒粉 Pepper - 1/2小匙 tsp • 紹興酒 Chinese wine - 2大匙 tbsp • 太白粉 Cornstarch - 2大匙 tbsp •

無鹽牛油 • 糖 • 低筋麵粉 • 雞蛋 • 泡打粉 • 檸檬汁 • 檸檬皮屑 取自1顆檸檬

南瓜 • 糯米粉 • 糖 • 菊花茶 • 芋頭 • 糖 • 牛奶

外皮材料： • 烏龍茶 • 燕菜粉 • 果凍粉 • 桂花 • 內陷材料： • 椰糖 - • 水 - • 燕菜粉 • 果凍粉 • 水

雞腿 • 培根 • 起司片 • 燒烤醬 • 黑胡椒 • 巴西里香料 • 鹽 • 油

義大利麵 • 蝦殼 • 蝦仁 • 蒜片 • 朝天椒 • 水 • 巴西里香草 • 黑胡椒 • 鹽

木瓜 • 牛奶 • 糖 • 魚膠粉

雞翅膀 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 南乳 • 南乳汁 • 薑汁 • 紹興酒 • 麻油 • 蒜蓉 • 雞蛋 • 清水 • 糖 •

午餐肉 • 咖喱葉 • 朝天椒 • 奶油 • 鹹蛋黃 • 雞蛋 • 麵包粉 • 玉米粉

義大利闊麵條 • 蜆 • 蒜頭 • 指天椒 • 小番茄 • 奶油 • 鹽 • 黑胡椒 • 巴西里香草

花肉 • 鹽 • 油 • 薑片 • 蔥 • 水 • 米酒 • 醬油 • 糖

雞全腿 • 蘑菇 • 雞湯 • 鮮奶油 • 白酒 • 檸檬汁 • 玉米粒 • 乾蔥 • 蒜末 • 巴西里 • 黑胡椒 • 鹽 •

食材a • 江魚仔 • 黃豆 • 沙葛 • 雞骨頭 • 清水 • 蝦 • 食材b • 河粉 • 雞肉 • 蔥段/韭菜 • 炸蔥 •

豬肉碎 • 黃糖 • 生抽 • 黑醬油 • 耗油 • 紹興酒 • 魚露 • 鹽 • 五香粉 • 胡椒粉 • 蜜糖

五花肉 • 細鹽 • 五香粉 • 胡椒粉 • 糖 • 紹興酒 • 粗鹽

冷凍酥皮 • 蘑菇 • 雞胸 • 麵粉 • 奶油 • 橄欖油 • 雞湯 • 黑胡椒 • 鹽 • 蛋黃

橄欖油鮪魚罐頭 • 義大利麵 • 玉米粒 • 番茄醬 • 美乃滋 • 檸檬汁 • 黑胡椒 • 義式香料 • 鹽

天使義大利麵 • 蝦子 • 蒜頭 • 洋蔥 • 蘑菇 • 橄欖油 • 辣椒乾 • 奶油 • 白酒 • 雞湯 • 黑胡椒 • 香草 •

去骨雞腿肉 • 荷葉 • 糯米 • 香菇 • 臘腸 • 糖 • 醬油 • 黑醬油 • 紹興酒 • 蠔油 • 麻油

冷凍魷魚圈 • 餃子皮 • 熟雞蛋 • 帕馬森起司 • 美乃滋 • 塔巴斯醬 • 細香蔥