Marika Sáriné

marhahús legjobb ha dagadós része • hagyma • sertészsír • fejes káposzta • rizs (2, 5 dl) • színes paprika • ételízesítő • só • cukor • ecet

liszt • dgk élesztő • cukor • túró • só • tojássárgája • tej • ráma margalin • porcukor • cukor • vaníliás cukor

burgonya • fokhagyma • húsleveskocka • vaj • tej • tejszín • víz • fehér bors • delikát

liszt • tojás • házi zsír • vaj • hideg víz • só • porcukor • sütőpor • A krémhez: • tojássárgája • tej • cukor •

liszt • tojás • só • cukor • vaníliás cukor • szénsavas ásványvíz • A töltelékhez: • túró • tejföl • csoki puding (lehet vanília pudinggal is, de akkor nem olyan mutatós) • tej • cukor •

liszt • élesztő • tej • szódavíz • olívaolaj • cukor • só • A kenéshez: • vaj • tojás sárgája • A tetejére: • natúr tengeri só

tej • liszt • cukor • só • csokipuding • túró • kis baracklekvár • tortabevonó • étolaj a sütéshez

csirkemell • brokkoli • sajt • rizs • tejföl • liszt • tej • carbonare por • só • bors • rozmaring • tárkony •

karfiol • tejfel • zsemlemorzsa • trappista sajt • só • rízs • borsó

1 evőkanál zsír vagy vaj • hagymaszár • só • 1 evőkanál cukor • víz • liszt • tejföl • ecet • 3 db főtt tojás • tej

A tésztához: • élesztő • tej • cukor • só • főtt, jól áttört krumpli • liszt • tojás sárgája, felvert fehérje • vaj • A sütéshez: • étolaj • A tálaláshoz: •

vöröshagyma • füstölt szalonna (én császárral szoktam) • harcsafilé (4 szelet) • paprika • paradicsom • só • bors • pirospaprika • liszt az elősütéshez és a habaráshoz • tejföl • fokhagyma • túró •