Ayu Suyono

Gula halus • Telur • Vanili • Dark chocolate compound rasa matcha (merk mercolade) • Blue Band atau butter • Minyak goreng • Tepung terigu protein rendah • Bubuk matcha • Topping sesuai selera

Blueband • Telur • Gula palem • Vanili • Garam • Tepung havermout • Tepung protein rendah • Maizena • Baking powder • Chocochips • Perasa matcha • Perasa red velvet •

(dihaluskan) Pisang matang • Telur • Gula palm • Vanili • Oat (bisa diblender dulu atau tidak, kl saya tidak diblender) • Baking powder • Minyak goreng • Topping sesuai selera

Brownies : • Bahan A • DCC • minyak goreng • butter/margarine • Bahan B • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk • Bahan C • telur utuh • gula pasir/gula halus • Vanili •

air • ragi instan • gula pasir • tepung terigu protein tinggi • santan bubuk • garam • mentega • Filling coklat, keju parut • meses dan keju parut untuk toping

tape matang • telur • gula pasir • garam • air • susu kental manis • margarine leleh • tepung terigu serbaguna • keju parut

Bahan A : • air hangat • gula • ragi instan • Bahan B : • mentega • gula pasir • Bahan C : • tepung terigu serbaguna • susu bubuk • garam • Bahan D : •

air hangat kuku • gula pasir • tepung terigu serbaguna • garam • telur • baking soda • baking powder • bubuk cinamon • pisang • minyak sayur

Bahan A : • susu kental manis atau 4 sachet • susu cair full cream hangat kuku • ragi instan • gula • Bahan B : • tepung terigu protein tinggi • garam • mentega dilelehkan

Bahan A • susu cair • susu kental manis coklat • ragi instan • gula pasir • Bahan B • tepung protein tinggi • garam • coklat bubuk • telur • gula pasir • mentega dilelehkan

Bahan A • butter • blue band • gula halus • Vanili • kuning telur • Bahan B : • kacang mente sangrai, haluskan • Bahan kering : • tepung serbaguna (sangrai) • maizena • gula nyes buat finishing

Lapisan bening : • Daging kelapa muda • air kelapa muda • gula pasir • agar2 plain • daun pandan • Lapisan susu : • agar2 plain • gula pasir • susu coconut delight • garam • Lapisan lumut : •

bihun, rendam didlm air panas • bawang putih ukuran besar, geprek • bawang bombay, rajang • Garam, gula, merica, kaldu jamur • kecap manis • saus tiram • air (saya sukanya nyemek, menyesuaikan aja yah bun) • Wortel, saya parut pasrah • sawi putih, potong2 • udang • telur

kentang • tepung terigu serbaguna • gula pasir • susu kental manis • vanili, garam • santan matang yg sudah dingin/hangat • kuning telur • mentega

telur • gula pasir • Sp/ovalet/quick • tepung terigu serbaguna • sprite • Vanili • kental manis • Pewarna/perisa makanan suka2

mentega • gula halus • Vanili • Garam • putih telur • tepung terigu • Keju parut dan almond slice untuk toping

Bahan diplomat cream : • susu cair • kuning telur • gula pasir • maizena • Vanili • whip cream • Bahan Craquelin : • mentega • gula • tepung terigu • Bahan choux : •

sarden terserah merk apa aja • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Keju mozarela

spagheti • susu cair • bawang bombay • sosis • keju parut • tepung maizena • Garam dan bubuk lada hitam

roti tawar • Keju • pisang kepok • Coklat batang/meses • telur • tepung roti