Bahan utk membuat sayur tauge : • Air • udang (sebagai pengganti kaldu daging krn suami g doyan) • tauge segar (cuci bersih & rendam selama 10 menit) • bawang putih (goreng hingga layu, haluskan) • bubuk bawang putih • bubuk pala • Garam, gula & merica • bawang merah (iris tipis, goreng, sisihkan utk taburan) • bawang prei (iris 1/2 cm, sisihkan) • daun seledri (iris 1/2 cm, sisihkan) • Bahan sambal petis ekstra pedasss : •