Fajariah

ceker ayam • Saus tiram • Saus tomat • Kecap manis • Bumbu halus* • Cabai rawit sesuai selera saya pakai 1/4 kg • Cabai keriting • Cabai merah besar • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Gula, garam

tepung terigu serbaguna • kuning telur • ragi instan • Vanili (saya skip) • gula pasir • baking powder • Susu full krim • margarin • garam? (bisa skip)

Bahan A: • Bahan A: • tepung terigu cakra • tepung terigu cakra • gula pasir • gula pasir • telur kocok lepas • telur kocok lepas • susu cair full krim • susu cair full krim • air • air •

pisang ambon masak yg sudah di haluskan • tepung terigu segitiga biru • Telur • sp • sponge • baking powder • gula pasir • vanili bulat • susu bubuk • minyak sayur

sayap ayam potong sesuai selera atau biarkan utuh • Tepung terigu • Tepung sajiku • Tepung beras • Lada bubuk • Saus : • bawang putih • saus bbq • saus tomat • saus sambal • Cabe bubuk merk bon cabe • Saus keju: •

dada ayam • Tepung terigu • Tepung beras • Tepung bumbu serba guna • Garam • Lada • Bahan saus: • Bawang bombai • Kaldu bubuk • Lada • Saus tomat • Saus sambal •

ayam bagian paha • Bumbu rebusan ayam saya pakai bumbu racik ayam goreng • Tepung terigu • Tepung bumbu serbaguna • tepung beras • lada bubuk • Air • Sambal : • Bawang putih • Cabai • Kaldu bubuk • Kencur •

udang galah • bawang putih • kunyit bubuk • lada bubuk • air asam jawa • Garam dan kaldu bubuk

cumi segar • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bubuk • santan kara • Gula dan garam

margarin sachet • telur ayam • gula • baking powder • baking soda • tepung terigu • gelas belimbing susu cair (bila kurang bisa di tambah) • garam

tepung terigu • kentang • telur bisa kuningnya saja • ragi instan • gula mudah larut • Susu cair full cream • sp /sponge/ovalet • margarin • garam

telur ayam • hati ampela • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jinten + ketumbar bubuk • Kunyit • Cabai • Jahe (geprek) • Serai (gepek) • Daun salam dan daun jeruk •

kentang • Tepung terigu • Tepung tapioka • Tepung bumbu serbaguna • Air untuk merebus • garam • Minyak goreng

ikan nila sedang (bersihkan) • bumbu racik ikan goreng (optional) • gambas muda • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe keriting • cabai rawit • garam, gula • minyak goreng • pelengkap : • petai (goreng) •

kentang sedang • kornet • daun bawang • tepung tapioka • bawang bombai • merica bubuk • tepung panir • telur • minyak goreng/margarin • kaldu bubuk gula, garam • isi: optional (sosis, telur, pentol dll) • keju mozarella (bisa skip)

telur • gula pasir • tepung terigu • tepung tapioka/maizena • margarin (bungkus plastik) • susu bubuk coklat (bisa ganti skm) /optional • air panas • baking powder • baking soda

ayam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • gula merah • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • asam kamal •

pisang matang • gula (kurleb 10 sdm) • telur ayam • besar tepung terigu • sp • sponge / ovalet • margarin cairkan

dada ayam, hati, ampela ayam (sesuai selera) • bumbu rendaman • bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih di haluskan) • madu • jahe di geprek • kaldu bubuk • gula merah sisir dan haluskan • merica bubuk • kecap dan garam • sate • perasan jeruk nipis • margarin •

daging sapi kurleb • bumbu: • bawang merah (besar) • bawang putih • gula merah • kemiri • ketumbar bubuk • madu • kecap manis • daun jeruk jika suka • garam dan penyedap • pelengkap sambal •