tempe (potong dadu dan goreng setengah matang) • kentang uk.besar (potong dadu dan goreng setengah matang) • bawang putih (iris tipis) • kecap manis (me. Bango) • cabe merah, iris serong (opsinal) • cabe rawit, iris serong (opsional) • lengkuas (memarkan) • daun salam • gula pasir • garam • air (1 gelas) • minyak untuk menumis