Diena Fitria Masrukin

ayam (dipotong 5/6buah) bisa pakai ayam kampung • Gula merah (sisir) • kecap manis • Sck gula dan garam • Air untuk merebus (ukep) • Bumbu halus : • kencur • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi bakar •

ayam potong • Tepung terigu • tepung beras • Garam • Merica bubuk • Bawang putih bubuk • telur • jeruk nipis

Bahan 1 : • Tepung terigu serbaguna (segita biru) • Tepung coklat (me : cocoa powder) • Baking powder • Bahan 2 : • Telur utuh • Gula • Ovalet • vanili bubuk • Bahan 3 : • Dark chocolate (me:colatta) • Minyak sayur •

ragi instan • gula pasir • tepung protein tinggi (cakra) • kuning telor • air • garam • mentega atau margarin

ayam dada (potong dadu) • Bahan basah : • telur • garam • tepung tapioka • Bahan kering: • tepung terigu • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • (atau kalau mau cepet pake tepung sajiku atau sasa) • Bahan sambel: •

pindang tongkol ukuran sedang • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit (iris serong) • cabe merah (iris serong) • lengkuas (memarkan) • Gula dan garam • Minyak

ayam • Bahan olesan panggang : • Madu • Kecap • Bahan halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kemiri • jahe • lengkuas • lada •

wortel • brokoli • sawi putih • sawi hijau • bawang putih(geprek cincang kasar) • b. Pre (potong miring) • Minyak untuk menumis • maizena(larutkan dalam air) • saos tomat • saus tiram • air • Gula dan garam •

Bahan kering • tepung terigu (all variant) • baking powder • garam • gula • Bahan basah • susu (kalau gak suka susu bisa diganti air biasa) • telur • minyak sayur

Bahan A • cumi segar • Jeruk nipis • Bahan B (dihaluskan) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • Bahan C • bawang bombay (dipotong memanjang) • Bahan D • Saus tiram •

daging sapi • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • daun salam • tomat hijau (saya ukuran kecil) dipotong jadi 4 • lombok merah besar (potong besar) • lombok kecil (bila suka pedas bisa ditambah) (bagi dua) • belimbing wuluh iris tebal (bila gak ada daun kedondong) • garam, gula, kecap, lada • air asam jawa •

kentang (ukuran sedang) digoreng dulu ya • bawang putih (digoreng dulu) • merica bubuk • bawang goreng • daun seledri • garam, gula, penyedap totole/masako sapi • daging kornet (ditumis pakai mentega agar matang) • putih telur

ceker (kaki ayam) • sayap ayam • jahe (geprek) • bawang bombay yang besar (kalau kecil 2 biji) • bawang putih yang besar • daun bawang (potong kecil) • cabe rawit • daun jeruk • merica • kecap • garam dan gula • kaldu jamur (kalau gak punya masako ayam / royco seleranya) •

Adonan tepung: 9 sdm tepung cakra (me:segitiga biru) • air • mentega (me:Blueband) • telur • keju (me:prochis gold) • Minyak • papping bag • Supit mawar • Topping : • Gula halus (yang biasa dipake donat) • Selai cokelat • Atau