tempe potong sesuai selera • Cabe, bawang merah dan bawang putih sesuai selera (optional) • Saus tiram • Kecap manis secukupnya (optional) • Garam dan kaldu jamur totole • Air untuk menumis (1/4 gelas) agar meresap
labu siam ukuran sedang • Duan bawang • Bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis • Cabe merah dan rawit (optional jika suka pedas) • Saus tiram • Garam dan totole • Air
kerang Tahu • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • Jahe • Salam, daun jeruk dan sereh untuk merebus kerang • Saus tiram • Saus sambal (bisa ditambah jika ingin pedas) • kecap manis • Garam dan totole • Air •