Fery Lorena Yanni

ikan cui/pindang • daun kemangi • tomat merah,iris tipis • Sereh iris halus • Daun salam • Bumbu halus: • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit •

daging sapi,potong-potong tipis • kelapa muda diparut kasar,kemudian disangrai • gula merah • Bumbu haluskan: • bawang putih • jahe • kemiri • ketumbar • Garam • Penyedap • Lengkuas • Daun salam

tetelan sapi • wortel • kentang • makaroni • tomat merah potong-potong • Daun bawang seledri • Bawang goreng • Bumbu halus: • bawang putih • merica • pala • Garam •

ikan asap (mangut pe) • terong hijau,potong-potong • petai • Santan dari kelapa • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

daun singkong rebus sampai empuk,tiriskan,kemudian dir • daun singkong • tahu putih • jamur tiram • terigu • Minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu: • bawang putih • merica • Garam • Penyedap

jengkol • Santan kental dari 1 butir kelapa • Gula merah • Bumbu dihaluskan: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • Daun jeruk •

tempe • telor • mie telor • bawang putih • Merica • Garam • Penyedap • Minyak untuk menggoreng • Saos / mayonaise untuk cocolan

Bahan: • kepala ayam • Minyak goreng • Kecap manis • Gula merah • kemangi • Bumbu dihaluskan: • cabe rawit merah (atau sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

koyor sapi/ kikil / krecek dipotong-potong agak kecil • tahu kulit, potong sesuai selera • tempe (optional) • petai • telor rebus (optional, telor bebek lebih nikmat) • santan dari 1/2 butir kelapa • bumbu: • cabe rawit merah (saya tidak suka pedas) • cabe keriting merah, biar kuahnya tampak merah • bawang merah • bawang putih • kemiri •

kacang panjang potong-potong • jagung manis dipipil atau disisir • sosis dipotong dan dibelah sedikit • bumbu: • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • gula merah • garam • penyedap • saos tiram

cakar (1/4kg) direbus sampai empuk • kol dirajang halus • krupuk bawang atau krupuk inul, rebus dalam air mendidih, • daun bawang dirajang • telor • bumbu dihaluskan: • cabe rawit merah • kencur • bawang putih • kunyit • garam • penyedap

jamur tiram disuwir-suwir • wortel dipotong tebal memanjang • sosis dipotong dan dibelah, tapi jangan sampai putus • brokoli kecil dipotong kecil-kecil • tahu putih dipotong dadu • bumbu: • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • gula merah •

tempe iris tipis-tipis dengan lebar sesuai selwra • k tepung terigu • daun bawang dicincang halus • minyak goreng untuk menggoreng • bumbu: • bawang putih • kencur • ketumbar • kunyit • garam • penyedap

balung (tulang ayam) • daun bawang • cabe rawit merah atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • merica • garam • penyedap • daun bawang diiris • kecap

tempe • ikan cuik atau bisa diganti mangut • daun kemangi • santan dari kelapa (kalau ingin kental bisa ditambah) • cabe rawit merah utuh • cabe hijau besar diiris serong • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •