Kreasi Mufi

tepung terigu protein sedang (segitig^bir^) • telur • fermipan • garam • gula pasir/sesuai selera • susu bubuk (danc^w) • air • vanili bubuk (optional, agar adonan tdk bau telur) • Topping sesuai selera, etc meses, keju, skm dll

potongan paha kambing • cengkeh • kayu manis • jahe, kupas lalu geprek • kecap manis, gula dan garam • bawang merah, iris • Bumbu halus : 6 siung bawang putih+ 5 kemiri • pala bubuk • merica bubuk • penyedap sapi (optional) • kentang, kupas dan cuci bersih potong sesuai selera • tomat, bagi 4 •

cabe rawit merah • bawang merah • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • kaldu bubuk • minyak

kulit ayam • jeruk nipis • Bumbu halus : • garam, • bawang putih , • kaldu bubuk dan • lada • tepung terigu • tepung maizena • tepung serba guna • Minyak utk menggoreng

paha ayam tanpa tulang • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit hijau/sesuai selera • kacang tanah yang sudah di goreng • garam/sesuai selera • gula jawa/sesuai selera • kaldu bubuk/sesuai selera • air • kecap manis/sesuai selera •

bayam (bisa diganti kangkung/daun singkong) • bawang merah • cabe rawit merah/sesuai selera • terasi Ab* • garam • gula jawa/sesuai selera • air asam jawa

jagung, pipil/serut dagingnya • wortel uk sedang, iris serong • buncis, iris serong • Bumbu • bwg merah, iris tipis • bwg putih, iris tipis • Cabe rawit jika suka pedas • Garam, gula, lada dan kaldu bubuk • Minyak goreng dan air • Topping : bakso ayam

ayam, bagi 4 • air • jawa • cabe keriting (pedas menyesuaikan selera) • bwg merah • bwg putih • Gula, garam, kaldu bubuk • kecap manis • Minyak goreng

bihun jagung • bumbu halus • bwg merah • bwg putih • kemiri • Cabe merah keriting+ rawit • Bumbu marinasi bihun • kecap manis/bisa ditambah • saos tiram • kecap asin • Garam, merica halus, kaldu bubuk • Isian bebas ya, sy pakai: •

indomie goreng original • telur • cabe rawit • kecil bwg merah • bwg putih • Kecap manis • saos sambel • garam dan kaldu bubuk • minyak goreng dan air mineral • Topping bebas ya, sy pakai: • sawi hijau/caisim • bakso

kacang tanah goreng • tahu goreng • bwg putih rebus • Cabe rawit rebus • gula jawa/sesuai selera • garam • air asam jawa (optional) • air matang • Pelengkap : • Bwg goreng utk taburan • Kecap manis • Kerupuk •

tepung terigu • tepung tapioka • Minyak goreng • garam • air (bisa ditambah jk terlalu kental)

tulang ayam (ini utk bakso ayam) • tetelan (ini utk bakso sapi) • daun bawang, iris besar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam, merica dan kaldu bubuk • air • bawang merah goreng • Bakso sapi/ayam (resep ada di postingan sblm nya) • Pelengkap: •

pisang kepok/raja matang • tepung terigu • susu putih bubuk danc*w • telur • keju parut • gula pasir/sesuai selera • vanili bubuk • garam • untuk pelapis • tepung terigu • air, aduk rata tepung dan air tekstur sedikit kental • tepung panir/tepung roti

daging ayam dg Tulang rangu nya • putih telor • bawang putih • es batu • tepung tapioka • garam • merica • Kaldu bubuk • baking powder • air utk merebus

makaroni elbow la font* • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daging giling • sosis (optional) • daun bawang • seledri • Gula, garam, merica, kaldu bubuk • saos tomat (bisa ditambah/kurang) • air dan minyak goreng utk menumis

ayam • bawang putih • garam • merica • kaldu bubuk • tepung terigu (segitig* bir*) • tepung maizena (optional) • baking soda (wajib) • cabe / paprika bubuk (jika suka pedas bisa ditambah) • Air es • minyak goreng

pisang raja/kepok • gula merah (bisa ditambah jika kurang manis) • daun pandan, ikat • santan kar* kecil • Air • Gula pasir dan garam • vanili bubuk (bisa di skip)

pacar cina, cuci Bersih, sisihkan • pandan, cuci bersih, ikat simpul • santan kar* uk 65ml • gula pasir • garam • Air mineral

wortel uk. Sedang • kentang u.k sedang • daun bawang • seledri • Garam, gula, merica, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • tepung maizena, larutkan dg sedikit air • air Mineral • minyak utk menumis