ayam potong, tambahkan 2sdm air jeruk nipis aduk rata • bawang bombai, potong memanjang • bawang putih, memarkan • jahe, memarkan • tomat, potong panjang • daun bawang, potong serong • lada putih • garam • gula • Kecap manis • Kaldu ayam • Minyak goreng