daging sapi • air • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas parut • bawang putih • Gula merah • ketumbar • jahe • air • garam, gula pasir dan kaldu bubuk
oncom (@ uk. 10x10) • rawit ijo • rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam, gula pasir dan kaldu bubuk • Minyak utk menumis • air
daging sapi • air • Minyak goreng secukup nya utk menggoreng • kentang besar • jahe • bawang putih • Garam • cabe merah keriting • bawang merah • jeruk nipis • garam dan penyedap rasa
Ati n Ampela Ayam rebus dan potong2 sesuai selera • kecap manis • gula merah (disisir) • cabe rawit merah • kaldu rebusan ati n ampela • lada bubuk • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas geprek • jahe geprek • serai geprek •
ikan nila (500 gr) • jeruk nipis • garam • santan kental (jgn instan ya) • rawit hijau • bawang merah • bawah putih • kemiri • jahe • Bumbu pelengkap • daun salam • daun jeruk •
tahu kuning • Minyak untuk menggoreng • rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • oncom • garam gula dan kaldu jamur • minyak untuk menumis • daun bawang • terigu serbaguna • tepung sagu •