Ietha Junita Lovisa

terong hijau (kupas kulitnya dan potong dadu) • bumbu iris: • bawang putih • bawang Merah • Cabe merah • Daun Salam • Garam • Gula pasir • Royco ayam

buncis • Wortel ukuran besar • bawang putih • bawang Merah • Cabai keriting (sesuai selera) • Ruasjari kunyit • Serai (memarkan) • Bungkuskecil santan kara

Pisang kepok ukuran sedang (kuoas dan iris kecil2 dgn bentuk irisan miring) • Air • Gula jawa • Gula pasir • Kayu manis • Cengkeh

daging sapi (iris Kecil) • Blueband sachet kecil • bawang putih • Jinten • ketumbar • Jahe • Gula jawa • asam jawa • kecap lele

Bahan dasar : • Kaki kambing yg sudah dipotong dan direbus • air untuk kuah • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu Halus: • Bawang putih • cabe kriting kukus • merica • Bumbu Iris: • bawang putih • Bumbu Geprek • Jahe •

daun pepaya muda yg sudah direbus (iris halus) • Teri • Gula pasir • Garam • kecap • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting (sesuaikan selera)

Daging Ayam • Air untuk merebus ayam dan 1 liter air utk kuah miso • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala • jinten • Rempah tambahan: • kapulaga • kelopak pekak •

teri • kacang tanah • garam • gula pasir • Bumbu halus: • cabe keriting merah • tomat • bawang merah

Tahu putih • batang bunga onclang • air • Bumbu : • bawang putih • garam dan Royco ayam

mie soun (sy beli di warung bentuknya gulungan) • kentang ukuran kecil • tahu putih (potong dadu) • air • Bumbu Iris: • bawang putih • bawang merah • sledri • onclang

Labu Jipang muda ukuran besar (iris memanjang seperti mie) • Wortel (Iris halus seperti mie) • Tahu putih (Potong dadu) • Minyak Goreng utk menumis • Kara ukuran Kecil • Air untuk kuah • Bumbu : • Bawang merah iris halus • Bawang Merah (haluskan) • Bawang Putih (haluskan) • cabe Merah keriting (iiris Bulat) • Lengkuas (Geprek) •

Jengkol segar • kelapa tua ambil santannya • sere, geprek • daun salam • garam dan gula • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • pucuk sdt jinten • merica • buah pala •

Buncis muda segar • wortel • batang bunga onclang • udang segar • minyak goreng • Bumbu iris: • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah

Ikan dencis/Salem (klo di jawa) • Cabe keriting • Bawang merah • bawang putih • Buah Tomat • Gula pasir & Garam

ikan pindang • air • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe iris • kunyit iris • jahe iris • daun salam • sere geprek • pucuk sdt asem jawa • garam • gula pasir •

Sandung lamur (rebus 3x dan buang airnya, setelah dibuang airnya beri perasan dari 1 buah jeruk nipis sambil diremas2 utk hilangkan gajih/lemak • daging ada ayam (rebus, beri garam masak hingga empuk, tiriskan lalu lumuri dengan bawang putih halus, tambahkan sedikit garam dan royco lalu goreng) • tahu pong/tahu goreng kopong (potong dadu) • air bersih • Royco Sapi • garam • gula pasir • bihun jagung (rebus tiriskan) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • pucuk sdt Jinten •

kerang segar • Bumbu kerang rebus: • bawang putih (haluskan) • sere (digrepek) • merica bubuk • Saus Kerang • nanas Muda (parut) • kacang tanah goreng • bawang putih goreng • cabe keriting merah goreng (yg ingin pedas boleh ditambah sesuai selera)

Tempe ukuran kecil • Tahu putih • Minyak utk menumis • santan kara ukuran kecil • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • Merica • kunyit • Garam • gula pasir •

Lele segar • jeruk nipis • bumbu racik tempe • Bahan sambel: • tomat ukuran sedang • cabe merah • bawang putih • bawang merah • daun jeruk purut • Gula merah • Garam

Bahan dasar: • rebung segar • telur (dikocok) • sosis ayam iris dadu kecil (sy pakai merk champ) • kulit lumpia • Minyak goreng • Bahan bumbu halus: • teri (cuci 2x agar tdk tellu asin) • bawang putih • merica • Garam • Royco ayam