Pinakidou Maria

αβγό • γιαούρτι στραγγιστό • σπορέλαιο • βιτάμ λιωμένο • αλάτι • φαρίνα (500 γρ.) μαζί με 1 κγ baking • αβγό • φέτα • ανθότυρο • Κρόκο για άλειμμα

ζάχαρη • αλεύρι • baking powder • βανίλια • αβγά • κακάο • νερό • ζάχαρη • nescafe • ζαχαρούχο γάλα • morfat • κακάο •

μπούτι κομμένο σε κομμάτια • πατάτες κομμένες σε ροδέλες • ντομάτες κομμένες σε κύβους • τυρί κρέμα (αν θέλετε βάζετε) • gouda τριμμένη ή ότι άλλο κίτρινο τυρί θέλετε • ψωμί του τοστ σε ψίχουλα • αλάτι-πιπέρι-ελαιόλαδο

μακαρόνια κοντά (βίδες, πένες, φιογκάκια, κοφτό) • χωριάτικα λουκάνικα πέταλα • κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • πράσινη  πιπεριά ψιλοκομμένη • σκόρδο • ντοματίνια κομμένα στη μέση • κασέρι κομμένο σε κύβους • αλάτι - πιπέρι • ελαιόλαδο • ρίγανη

γάλα • αβγά • ζάχαρη • αλεύρι και λίγο παραπάνω

ρύζι για ριζότο • κ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο • κ.σ μαϊντανό • αρακά κατεψ. • αλάτι • μοτσαρέλλα κομμένη σε μικρά κυβάκια • αλεύρι • αβγό χτυπημένο • τρίμματα ψωμιού

κρέμα γάλακτος • Noutela ή Μερέντα των 400γρ. • μπισκότα τετράγωνα τύπου πτι-μπερ

κρέας μοσχάρι για κατσαρόλα • μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα • δάφνης • πατάτες κομμένες σε κύβους • καρότα κομμένα σε κύβους • μαιντανό ψιλοκομμένο • σέλινο ψιλοκομμένο • πιπεριά ψιλοκομμένη • κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους • αλάτι-πιπέρι • ελαιόλαδο • φρεσκοστυμένο λεμόνι

γάλα χλιαρό • σπορέλαιο • αβγό ελαφρώς χτυπημένο • φρέσκιας μαγιάς (42γρ.) • αλεύρι περίπου • αλάτι • αβγό για άλειμμα • πατάτες βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι • κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο • και.σ μαγιονέζα • ζαμπόν ψιλοκομμένο • αλάτι

κιμά κοτόπουλο • κρεμμύδια μέτρια • αβγά • κέτσαπ • μαιντανό ψιλοκομμένο • μερίδες γάλα • φρυγανιά τριμμένη • αλάτι και λίγη ρίγανη

μαργαρίνη • ζάχαρη • αβγά • γιαουρτάκια στραγγιστά • γρ.φαρίνα • γάλα • βανίλια • τρούφα

φύλλο χωριάτικο για πίτες • πράσα κομμένα σε ροδέλες • σπανάκι χοντροκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • φέτα θρυμματισμένη • αβγά χτυπημένα • μαργαρίνη λιωμένη • γάλα • κρόκο χτυπημένο με λίγο γάλα για το άλειμα • πιπέρι • ΟΧΙ αλάτι!!

γρ.κιμάς μοσχάρι (μαγειρεμένος όπως τα μακαρόνια με κιμά) • πράσα σε ροδέλες • φύλλο κρούστας χοντρό για πίτες • βιτάμ για το άλλειμα • σουσάμι (αν θέλετε)

Κότσι χοιρινό • πατάτες • ρίγανη • σκόρδο σε σκόνη • αλατοπίπερο • ελαιόλαδο • δαφνόφυλλα • ροδέλες ντομάτας

μακαρόνια (ριγκατόνι ή πέντες ή αχιβάδα ή στριφτό, οτιδήποτε κοντό μακαρόνι) βρασμένα και στραγγισμένα • μπέικον (το τσιγαρίζουμε) • κρέμα γάλακτος light των 250ml • τυριά τριμμένα διάφορα

μαργαρίνη • ζάχαρη • αβγά • γιαούρτι (εγώ βάζω light 2%) • το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού • αλεύρι φαρίνα περίπου • baking powder • σόδα μαγειρικής στη μύτη στο • κρόκο με λίγο νεράκι για το άλειμμα

φράουλες • κρέμα γάλακτος • λικέρ • άχνη ζάχαρη • σαβαγιάρ μπισκότα • σάλτσα φράουλας • γάλα

γάλα χλιαρό • μαγιά • αλεύρι (για το χυλό) • αβγά • ζάχαρη • φρέσκο βούτυρο (λιωμένο σαν κρέμα) • αλάτι • αλεύρι σκληρό (1 κιλό και λίγο παραπάνω) • μαχλέπι • βανίλια • αβγό για το άλλειμα

φύλλο χωριάτικο • φέτα • γάλα • αβγά • μαργαρίνη λιωμένη • αβγό για το άλειμμα

αβγά • ζάχαρη • κ.σ σόδα • κ.σ ξύδι • κ.σ μέλι • κ.σ κονιάκ • φαρίνα (όχι πολύ γεμάτα) • ζαχαρούχο γάλα • βούτυρο φρέσκο μαλακό (όχι λιωμένο) • αλεσμένα καρύδια