Strata Al.

καλαμπόκια • Προαιρετικά: βούτυρο αγελαδινό, αλάτι, πάπρικα

λάχανο • ελαιόλαδο • αλάτι • καπνιστή πάπρικα

πρασινάδα της αρεσκείας σας (μαρούλι, σαλάτα σγουρή, iceberg, κ.λπ.) • αλάτι • λάδι • λεμόνι

μανιτάρια brown • καρότα • φρέσκα κρεμμυδάκια (το πράσινο μέρος) • ρύζι καρολίνα • λευκό κρασί • ελαιόλαδο • αλάτι

ρύζι νυχάκι • κολοκυθάκι • φρέσκα κρεμμυδάκια • κόκκινη πιπεριά • ντομάτα • πελτές ντομάτας • Μαϊντανός και δυόσμος • Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

γιαούρτι 2% (200γρ) • μύρτιλα • σταφίδες • κορν-φλέικς • καρύδια σπασμένα σε μικρότερα κομμάτια

νερό • ελληνικός καφές • κακάο • ζάχαρη • κανέλα • γαρύφαλλο

βιτάμ (250 γρ.) • ζάχαρη • γάλα • αλεύρι • καρύδια αλεσμένα • αυγά • μπέικιν • ζάχαρη • νερό • χυμό λεμόνι • γάλα • κακάο •

άσπρα μανιτάρια κομμένα στα 4 • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • καρότα κομμένα σε ροδέλες • κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες και μετά στη μέση • αλάτι, θυμάρι • ελαιόλαδο • χυμός από 1 λεμόνι

σιτάρι αποφλοιομένο • αλεύρι • ζάχαρη κρυσταλλική • ξερά σύκα • ρόδι Ρόδι • καρύδια σπασμένα • Κανέλα

πίτες ελληνικές • πραλίνα • μπανάνα • ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσια • σουσάμι, κατά προτίμηση καβουρτνισμένο

λεπτές φέτες συκώτι μοσχαρίσιο • μεσαίο/μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ροδέλες ελιάς ή μια χούφτα ελιές κομμένες με τα χεράκια σας • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ξύδι • πάπρικα • αλάτι-πιπέρι • ελαιόλαδο για το τηγάνι • ζουμερό λεμόνι για το σερβίρισμα

φαρινάπ (ή αλεύρι και το ανάλογο bakin powder) • ζάχαρη • μήλα κομμένα σε "μπουκιές" • αυγά (ανάλογα το μέγεθος) • καλαμποκέλαιο • κανέλα • προαιρετικά: χοντροαλεσμένη καρυδόψιχα

μπουτάκια κοτόπουλο (όχι κοπανάκια) • πιπεριά πράσινη κέρατο (ή 2 αν είναι μικρές) • πιπεριά κόκκινη (φλωρίνης) • ρύζι καρολίνα • αλάτι-πιπέρι

λινκουίνι /ταλιατέλες ή άλλο πλατύ ζυμαρικό • βούτυρο αγελαδινό • σολομό καπνιστό • λεμόνι -χυμό • ρακί /τσίπουρο • κρέμα γάλακτος light • αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο για τα ζυμαρικά

ζυμαρικά (ό,τι σας αρέσει!) • "σπιρτόκουτα" λευκό τυρί (φέτα, τελεμές ή άλλο) • ελαιόλαδο, αλάτι και προαιρετικά ρίγανη

αυγά • τορτίγιες • μανιτάρια άσπρα • Αλάτι • Λάδι • Κύμινο!

γάλα χαμηλά λιπαρα • βρώμη • κακάο • μέλι • λιναρόσπορο • φράουλες αποξηραμένες κομμένες σε μικρότερα κομματάκια

μελιτζάνες • κρεμμύδι • καρότα (προαιρετικά) • κολοκυθάκι • πράσινες πιπεριές • σάλτσα ντομάτας σπιτική • μαϊντανό ψιλοκομμένο • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

μπούτια κοτόπουλο (ανάλογα το μέγεθος), ή 4-5 κοπανάκια • μπύρα • ελαιόλαδο • αλάτι-πιπέρι • κρεμμύδια χοντρό κομμένα (προαιρετικά)