telur ukuran sedang • kentang ukuran sedang. Iris tipis • bawang bombay ukuran kecil. Iris tipis • dada ayam, direbus lalu suwir (saya buang kulitnya) • cabe rawit merah (sesuai selera) • lada hitam, haluskan • Seledri dan daun bawang • Garam • Penyedap rasa jamur • Minyak utk.menggoreng