Fitriana

santan kental • daun pandan • Pasta pandan • margarin • telur • gula pasir • tepung terigu

ayam kampung/ boiler • kayu manis ukuran kecil • tomat, potong2 • cabe keriting merah, iris • Kecap manis • Kecap asin • Garam, gula dan air • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • pala • merica

gula pasir • kecap ikan • bubuk bawang putih • bubuk cabai • tepung ketan • kecap asin • air panas (kurleb 100ml)

ceker ayam • jeruk nipis • bawang putih, cincang • bombay, cincang • cabe rawit/sesuai selera,iris.Batang hijau utk taburan • gochujang (resep setlah posting-an ini) • minyak wijen • Gula pasir • air kaldu (sisa rebusan ceker) • air untuk merebus ceker Minyak untuk menggoreng • Wijen sangrai

udang giling • dada ayam giling • bawang Putih haluskan • telur • tapioka • wortel parut (1 utk taburan, 1 lg utk mix ke dalam adonan • kecap asin • minyak wijen • daun bawang • Jamur kuping (me rumput laut) • Garam secukupny • Kulit pangsit •

daging sapi halus • bawang putih cincang halus • Bombay uk besar iris kasar • telur • pala bubuk • Tepung roti • minyak makan • kaldu bubuk (me totole) • Garam dan Lada

telur • Baking powder • SP • gula • santan @65 ml • jus Pandan (dari 10 lembar pandan+75 ml air) • Minyak goreng • Tepung terigu protein tinggi

tempe • bawang merah • bawang putih • rawit merah • tomat kecil • kemangi • Garam • Penyedap/ kaldu Jamur (optional) • Minyak utk menggoreng

udang uk besar • bawang putih • Bombay (me 4 bh bawang merah) • daun bawang • rawit merah • saus tomat • saus sambal • kecap inggris • minyak ikan • saus tiram • Minyak goreng u/ menumis • air •

ikan mas (kira2 500 gr) • Jeruk nipis • Garam • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • Bahan olesan : • Sisa bumbu halus • margarin •

ikan mas (600 gr) sudah bersih + kucuri jeruk nipis • Daun jeruk • Daun pisang utk membungkus • Daun kemangi (skip) • Belimbing wuluh (skip) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit bubuk • tomat •

Nangka kupas siangi (rebus 10 menit) • buncis siangi potong (skip) • daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit (Saya pakai yg bubuk) • kemiri (sangrai) • ketumbar (sangrai) • cabai kriting • rawit optional (me : segenggam) • Daun kunyit (2 lbr) •

tahu putih • terigu • tapioka/ maizena • baking powder • garlic powder • Air • kaldu Jamur/ kaldu bubuk • Garam

Semangka tanpa biji • sirup Coco pandan • susu cair full cream (me : tetep low fat) • Es Batu

daging sapi • gula aren ( iris • kecap manis • lebih rawit merah + ijo (iris) • daun Salam • as jawa • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe

tahun kuning • wortel (parut korek api) • kentang (parut korek api) • Lada bubuk • daun bawang • kaldu Jamur/ penyedap (optional) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • garam • Pencelup : • Tepung terigu •

ayam kampung, belah 4 (me broiler 3 buah dada) • air • daun jeruk • sereh, geperek • Merica • Garam, gula • Kaldu Jamur (optional) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala •

Tepung beras • daun bawang (daun saja), iris tipis • daun kunyit, buang tulangnya, iris tipis • air mendidih • Bumbu halus : • Teri medan • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe keriting merah • rawit oren •

ikan gurame / ikan apa saja (800 gram) • jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang putih • kerumbar • kemiri • Kunyit • garam • Olesan : • kecap manis • Gula jawa/ gula merah • Margarin / minyak sayur

telur uk sedang • gula pasir • SP • terigu • butter + 50 gr margarin (me margarin semua) lelehkan • sct skm + 3 sdm air