Bahan kulit: • tepung terigu • tepung tapioka • garam • telur • minyak • air • Bahan isian: • kentang agak besar • wortel agak besar • daun seledri, iris • daun bawang,iris •
ayam kampung • santan kental • telur rebus • sereh • daun kunyit ukuran kecil • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •