iga sapi • Bahan halus : • bawang putih • kecil bawang merah • merica butir • kemiri • kunyit • jahe • Bahan tumis : • daun salam sobek2 • daun jeruk • sereh geprek •
ayam potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lengkuas geprek • jahe geprek • sereh geprek • daun salam suwir • Garam, gula pasir, gula jawa, kecap dan air