frango caipira ou semicaipira (todas as partes) • azeite • cebola média cortada em cubos bem pequenos • alho triturados • água • colorau • Salsinha e cebolinha • Sal • farinha de beiju grossa
batatas grandes descascadas e cortadas ou 1kg de mandioca • água • caldo de carne • azeite • bacon picadinho • calabresas cortadas em fatias • cebola média cortada em cubos • couve cortadas bem fininhas • Sal • Salsa
tilápia em filés • cheia de sal • limões (Suco) • Algumas folhas de manjericão • milho verde • creme de leite • requeijão • creme de cebola • queijo mussarela • batata palha