Hisyam's Mom

ikan patin (500gr) • tomat (potong vertikal delapan bagian) • rawit • kemangi • kunyit bubuk • larutan asam jawa pekat (bisa lebih) • Garam • Gula • Bubuk kaldu ayam • Minyak sayur • Air • Bumbu iris: •

ayam kampung • kubis • tauge • bihun • tomat • daun bawang • seledri • bawang goreng • jeruk nipis • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih •

jengkol tua • cabe merah besar • rawit merah • tomat • bawang putih • bawang merah • salam • Garam • Gula jawa • Kaldu bubuk • daun jambu klutuk • kopi hitam •

daging tutut • rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyil • daun salam • lengkuas • sereh • tomat • Garam •

pete cina kupas • tempe • bawang merah • bawang putih • rawit merah • saos tiram • kecap manis • kecap manis • Garam • Minyak

tahu • kol • wortel • daun bawang • seledri • tepung terigu • Tepung beras • Air • Minyak • Bumbu isi: • bawang putih • merica •

jengkol • Minyak untuk menumis • Bumbu: • cabe merah • daun salam • bawang putih • kemiri • merica • Gula jawa • Garam • saus tiram • kecap manis •

bihun kering (me:cap naga) • bakso ikan • daun bawang • kol • wortel • kecap asin • saos tiram • kecap manis • Minyak • Bumbu halus: • bawang putih • merica •

ikan laut (ikan ekor kuning) • sereh • tomat • salam • kemangi • Garam • Gula • Penyedap rasa • air/ lebih • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • jahe •

tetelan • makaroni • krupung kuning • sosis sapi • bakso ikan • cabe merah besar • rawit berah • bawang merah • bawang putih • kencur (boleh lebih) • daun bawang • telur •

pentol/bakso • bawang putih besar • merica butiran • saus tiram • kecap manis • saus sambal extra pedes • bon cabe • mentega • Minyak untuk menumis • air

ceker • rawit setan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Sebutir kemiri • sereh • daun jeruk • lengkuas • daun salam •

sotong (bersihkan lalu potong kecil2) • cabe merah • tomat • bawang putih • bawang merah • kemangi • petai (kupas) • daun jeruk • Gula jawa • Garam • Penyedap rasa • Minyak

ubi ungu • tepung ketan • tepung sagu • Air • daun pandan • Sekeping gula jawa (sisir halus) • parutan kelapa • Garam

mangga ambil dagingnya • gula pasir • nutrijel plain • maizena larutkan dalam 1/2 gelas air • air

Air 3/4 bagian gelas • teh tabur • gula pasir • mint • madu asli • air perasan lemon • lemon (optional/garnis) • Es batu • Air 3/4 bagian gelas • teh tabur • gula pasir • mint •

kentang • seledri • tepung tapioka • keju oles (prochiz) • Kaldu bubuk secukupnya (masako) • Merica bubuk (skip) • Air

jagung (sisir) • jamur tiram (suir-suir) • wortel (iris korek) • daun bawang (iris serong) • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih ukuran besar • saus tiram • Merica bubuk • Garam • Gula pasir • air • Minyak untuk menumis

pepino kupas lalu serut • Sirup hijau • selasih rendam air panas • jeruk nipis/lemon • Air matang • Es batu

Air • cincau iris dadu kecil • teh tubruk • gula pasir • susu kental manis • Es batu