arroz redondo • leche entera • azúcar • cáscara de limón • cáscara de naranja • canela • nata para montar • esencia de vainilla o en su defecto un sobre de azúcar avainillado • huevos, separadas las yemas de las claras
yogur natural • huevos • aceite de girasol • azúcar • harina • levadura • manzanas • limón • Almíbar: agua y azúcar al fuego y sin que tueste dejar espesar • Horno previamente calentado a 160 - 170℃ arriba y abajo
Para los bollos: • azúcar • mantequilla en pomada • leche a temperatura ambiente • levadura fresca • huevos • harina de fuerza • sal • Para la crema de mantequilla: • mantequilla en pomada • yemas de huevo • azúcar •
limón • de vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra • ajonjolí (sésamo blanco) • matalaúva (anís verde) • harina de trigo • vino de dulce • anís dulce • sal • Aceite de Oliva para freír • Azúcar para rebozar • Las cucharadas que utilizo para la medida del ajonjolí y matalauva son las de postre
leche entera y tibia • azúcar • harina • huevos medianos • mantequilla (en pomada y si no has tenido tiempo derretir en microondas sin que llegue a hervir) • Precalentar horno a 180ºC arriba y abajo • Opcional: placa de hojaldre o en su defecto y para hacer porciones individuales oblea empanadillas
