#છોલે

મેંદો, દહીં, મીઠું સ્વાદમુજબ, નવશેકુ ગરમ પાણી, તેલ મોયણ માટે, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, સાકર, કલૌંજી, થોડી સમારેલી કોથમીર, બટર /તેલ નાન ઉપર લગાવવા માટે, કાબુલી ચણા

કાબુલી ચણા, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, લાલ મરચુ, ચાટ મસાલો, લીંબુ

છોલે, ડુંગળી, ટામેટા, આદુ લસણ ની પેસ્ટ, છોલે મસાલો, મરચું, ચા ની પોટલી, એલચો, તમાલપત્ર, લવિંગ, તેલ, હિંગ

૧૫૦ ગ્રામ પનીર ચોરસ ટુકડામાં કાપેલુ, છોલે 1 કપ બાફેલા, ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, ,૩ ટામેટાની પ્યુરી કરેલ, લીલુ મરચું આખું, આદુ લસણ બે ચમચી ઝીણું સમારેલું, મલાઈ, જીરૂ, હળદર, લાલ મરચું, ખડા મસાલા તેમાં તમાલપત્ર તજ જાવંત્રી, ચમચીછોલે મસાલો

બાફેલા છોલે ચણા, ડુંગળી ટામેટું જીણું સમારેલું, તમાલપત્ર, આખા લાલ મરચા, મીઠો લીમડો, તેલ, રાઈ, આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ, દહીં, પાણી , લાલ મરચું પાઉડર, હળદર

પસંદ કરેલા ઘટકો-છોલે,સીંગ,કેળું, સામગ્રી, ******, ૧/૩ કપ-કાબુુલી છોલે બાફેલા, ૨-ચમચી મિક્ષ ડ્રાય બેરીઝ, ૨ - ચમચી ક્રીમ, ૨ નંગ-ખજૂર, ૨-ચમચી શેકેલી સીંગ, ૨-ચમચીસૂકી ખારેક, ૧કપ-દહીં, અડધું કેળુ, ડેકોરેટ કરવા - પંપકીન સીડ, ચિયા સીડ,ડ્રાય બેેરીઝ

કપ છોલે ચણા, કપ ડુંગળી ટામેટાની ગ્રેવી, ટેબલસ્પૂન વાટેલા મરચાં-લસણ, ટેબલસ્પૂન છોલે મસાલો, ટીસ્પુન લાલ મરચું, ટીસ્પુન મીઠું, ટીસ્પુન ખાંડ, ટીસ્પુન હળદર, ટેબલસ્પૂન તેલ-ઘી