#રીંગણ

૭૫૦ ગ્રામ - જાડું, કાળું અને મોટું રીંગણ(ભૂટ્ટો), - તેલ, - શુદ્ધ ઘી, - ધોઈ,સમારેલી લીલી ડુંગળી, - વાંટેલા આદુ-મરચાં-લસણ, - લીસી વાટેલી લસણ ની પેસ્ટ, - ક્ર્શ કરેલા ટામેટાં, - ધાણાજીરુ પાઉડર, - હળદર પાઉડર, થોડીક સમારેલી - કોથમીર, સ્વાદ મુજબ - મીઠું

મોટું રીંગણું સમારેલું, મેથી ના પાન, મૂળો છીણેલો, ટામેટાં સમારેલાં, તેલ, હીંગ, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ પાઉડર, બાજરા નો લોટ, જુવાર નો લોટ, ઘઉં નો લોટ

૨૫૦ ગ્રામ લીલી તુવેર ના દાણા (બાફેલા), ૧૦૦ ગ્રામ રીંગણ બાફેલા, દહીં, ટે. સ્પૂન ચણા નો લોટ, ટે. સ્પૂન ઘી, ટે. સ્પૂન વાટેલા આદું મરચા ની પેસ્ટ, ટી. સ્પૂન હીંગ, ટી. સ્પૂન હળદર, ટી. સ્પૂન રાઈ, ટી. સ્પૂન જીરું, ટી. સ્પૂન મેથી, ૭-૮ મીઠા લીમડા ના પાન

નાના રીંગણ, બટાકા, ટામેટાં, કાંદા, સેકેલી શીંગ, લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરું, કળી લસણ, મીઠું , કોથમીર, તેલ