Tejal Hiten Sheth

૮-૧૦ જાડી રોટલી (ઘઉં/ મેંદા ની) • ૨-૨ ચમચી માયોનીઝ અને કેચપ • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • ટામેટા • ડુંગળી • કેપ્સીકમ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું • પનીર ટીકા મસાલા • ૨૦૦ ગ્રામ ચીઝ • ઓરેગાનો અને પૅપ્રિકા • બટર અથવા ઘી

બ્રોકોલી • ડુંગળી • લસણ • બદામ • વ્હાઈટ સોસ • મલાઈ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • ગાર્લિક બ્રેડ • વાટકો મિક્સ ચીઝ • લસણ વાળુ બટર

વાટકા બાસમતી ચોખા બાફેલા • કોબી • ગાજર • કેપ્સીકમ • ડુંગળી • આદું-મરચાંની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચમચા કેચ અપ • સેજવાન ચટણી • ચીલી સોસ • સોયા સોસ • ચમચા કાશ્મીરી મરચું •

મેંદો • બુરું ખાંડ • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • કોકો પાઉડર • દહીં • રિફાઈન્ડ તેલ • જરુર મુજબ પાણી/ દૂધ • ચોકલેટ એસન્સ • ૧/૫ કપ વિપિગ ક્રીમ • લાલ અને લીલો રંગ

ઘઉંનો લોટ • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • ૧૦૦ ગ્રામ ચીઝ • તેલ • કોથમીર • ૧-૧ ચમચી ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ • ધાણાજીરૂ • ચાટ મસાલો • ઘી શેકવા માટે • પાણી લોટ માટે

પનીર • જાડું દહીં • આદુ-લસણની પેસ્ટ • ચણાનો લોટ • કાશ્મીરી મરચું • હળદર • જીરું પાઉડર • કસુરી મેથી • ગરમ મસાલો • લીંબુના રસ • તેલ • મીઠું •

સુવા ભાજી • ટમેટૂ • ડુંગળી • કેપ્સીકમ • દાડમ • કાકડી • જાંબલી કોબી • દહીં • મીઠું • બુરું ખાંડ • ચીલી ફ્લેક્સ • મરી પાઉડર

સીતાફળ નો પલ્પ • લીટર દૂધ (અમુલ ગોલ્ડ) • ૩.૫ ચમચા ઘઉંના લોટ • ખાવાના સોડા • ચમચા ખાંડ • કેસરના તાંતણા • એલચીનો ભૂકો • બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ સજાવટ માટે

પેકેટ મેગી • ૧૫ પાન પાલક નાં • કોર્ન • કળી લસણ • ૧.૫ કપ દૂધ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી સ્વાદાનુસાર • તેલ • મેંદો

ઘઉં નો લોટ • ચમચા દહીં • દૂધ • બેકિંગ પાવડર • બેકિંગ સોડા • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • ચમચા બટર • લસણ • કોથમીર •

મિક્સ દાળ (મોગર દાળ, મસૂર દાળ, ચણા દાળ, તુવેર દાળ) • ટામેટાં • ડુંગળી • ૧૦ કળી લસણ • હળદર • ગરમ મસાલો • મરચું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ • રાઈ જીરું • હિંગ • કોથમીર •

દેશી ગોળ • પાણી • સંચળ • મુઠ્ઠી ફુદીનો • બરફ નાં ગાંગડા • આખા લીંબુ નો રસ

મેંદો • બેકિંગ પાઉડર • ૧/૨ ચમચી બેકિંગ સોડા • ૧/૪ કપ બૂરું ખાંડ • ૧/૨ કપ દૂધ • લીંબુ નો રસ/ વિનેગર • મીઠું • ૨-૩ ચમચા પાણી • ચમચા બટર/ ઘી • તળવા માટે તેલ • મેલટેડ ચોકલેટ • સજાવટ માટે sprinkler

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • મોટું ટામેટું • ડુંગળી • આદું લસણ ની પેસ્ટ • મરચું પાવડર • હળદર • ધાણાજીરૂ • છોલે મસાલા • પાવ ભાજી મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ • ચમચા તેલ •

તાદગોલા • ૧/૪ કપ મિલ્કમૈદ • દૂધ • ફાલુદા સેવ • તકમારિયા • સજાવટ માટે તૂટી ફ્રૂત્તી

મેંદો • મોટો ચમચી ઘી • ઇનો નું પેકેટ • ૧૧/૨ કપ ખાંડ • પાણી • લીંબુ • પા ચમચી પીળો રંગ • ઈલાયચી અને કેસર સ્વાદાનુસાર • તળવા માટે તેલ/ ઘી • પીપિંગ

તૈયાર રોટલા • ટામેટાં • ડુંગળી • મોટા કેપ્સીકમ • મોટાં બહેન ચમચા પિત્ઝા સોસ • ચમચા ઓરેગાનો • મીઠું વેજીટેબલ માટે • ૨૦૦ ગ્રામ ચીઝ • ચીલી ફ્લેક્સ સ્વાદાનુસાર

દૂધ (ગાયનું) • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • લીલો રંગ • ચમચા પાન સિરૂપ

મોટો કપ તરબૂચ નો સફેદ ભાગ • બાફવા માટે પાણી • ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ • વેનીલા ઍસેન્સ • મનગમતાં ફૂડ કલર

પકવાન માટે • ઘઉં નો લોટ • મેંદો • ચમચા રવો • હજમો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ મોઈન માટે અને તળવા માટે • દાળ માટે • ચણા ની દાળ • ૧/૨ ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હિંગ •