Komal Ruparel

વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • અડધો ગ્લાસ દૂધ • કાજુ અને બદામ • ચોકલેટ • ચોકલેટ સીરપ ગાર્નીશિંગ માટે

પાકા કેળા • Ice cube • ખાંડ • દૂધ • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • કાજુ બદામ પિસ્તા ઝીણા સમારેલા

બાફેલા બટેટા • 100 ગ્રામ તપકીર • મરી પાઉડર • મીઠું • લીંબુ • ખાંડ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • સીંગદાણાનો ભૂકો • કોથમીર

ભીંડા • ચણાનો લોટ શેકીને • દહીં • અજમો • હિંગ • મરચાની ભૂકી • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • આમચૂર પાવડર • ખાંડ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ મસાલા માટે અને 5 ટેબલસ્પૂન તેલ વઘાર માટે

અડધો કિલો કાચી કેરી • 100 ગ્રામ આદુ • 250 ગ્રામ ગ્રામ લસણ • 1/2વાટકી જેટલું તેલ ઠંડુ કરેલું ગરમ કરીને ઠંડું કરેલું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચાની ભૂકી ૨ વાટકી છેલ્લી

સો ગ્રામ મરચા • ચણાનો લોટ • ખાંડ • મીઠું • 1/2ચમચી હળદર • તેલ