Vaibhavi Solanki

ઘઉં નો જાડો લોટ • પાઉડર ખાંડ • ઓઇલ તળવા માટે મોણ માટે કે ઘી • દૂધ લોટ બંધાય એટલું • કાજુ, ઈલાયચી પાઉડર • બદામ કાપેલું • ખસખસ • સોજી • ચણાનો લોટ

ઘઉં નો લોટ ( ગેહૂ આટા,) • કોકો પાઉડર • પાઉડર ખાંડ, • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • મિલ્ક, • ઓઇલ • વિનેગર, • વેનીલા એસેન્સ • ચપટી સોલ્ટ • ચપટી સોલ્ટ • Otg કે કૂકર, •

મકાઈ નો લોટ • મેંદો • મોટી ચમચી તેલ • મીઠું • અજમો • હળદર • પાણી • મોટી ચમચી હંગ કર્ડ • ગાર્લિક ન જીન્જર પેસ્ટ • મીઠું • પનીર • લાલ મરચું •

બેસન • ચોખા નો લોટ • આખા ધાણા • 1 ચમચી જીરા • વરિયાળી • હિંગ • લાલ મરચું • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરા • તલ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લીલા મરચા ની પેસ્ટ •

c ચણા નો લોટ • મોટી ચમચી દહીં • હલ્દી • હિંગ • થોડું આદુ છીણેલું • મોટી ચમચી ખાંડ • મોટી ચમચી લીલી મરચા ની પેસ્ટ • મીઠું 2 ચમચી ઓઇલ • પાણી....1/4 c કે આનાથી ઓછું • ફ્રૂટ સોલ્ટ • પાણી • વઘાર માટે : •

બાફેલા બટાકા • બેસન • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • હિંગ ઓપ્શનલ છે • લાલ મરચું • મોટી ચમચી તેલ • તાળાવા માટે તેલ • સંચો સેવ પાડવા માટે

ચીઝ, • પનીર, • tbs બટર, • tbs ઓઇલ • જીરાtsp, • ધાણા પાવડર 1tsp, • હલ્દી 1/2tsp, • કાશ્મીરી લાલ મરચું, • મીઠુ • કાજુ મગસ તારી, • ટમેટા, • કાંદા, •

મિલ્કમૈડ.... કે ઘરે બનાવેલ કોન્ડેન્સેડ મિલ્ક 1c • નોન ડેરી વહીપેડ ક્રીમ 2c • જામુન પ્યુરી 1છે, • મન્ગો પ્યુરી1c, • કિસમિસ, થોડા • બદામ, થોડા • પિસ્તા, 5કે 6 • કાજુ,5કે • બટર્સકોટચ ઇસ્સેન્સ (ઓપ્શનલ), • બીટર, મશિન • સ્પેતુલા,પ્લાસ્ટિક કે કોઈ કન્ટેનર જેમાં આઈસ્ક્રીમ જમા થાય

બાફેલા બટાકા • સુજી • ઓઇલ તળવા માટે • લીલા ધાણા, • મરી પાઉડર, • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લીલા મરચા, • પાણી

મૈંદા • ખાંડ પાઉડર • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • કેસર મિલ્ક • ઓઇલ • વિનેગર • વહીપિંગ ક્રીમ, • કેસર મિલ્ક, • કલર ઓપ્શનલ છે... ડેકોરેશન માં • બાઉલ કેસર મિલ્ક

ફ્રેશ ગુવાર 500gm • લીલા મરચા ની પેસ્ટ • લસણ આદુ ની પેસ્ટ1 tbsn • કોથમીર thoda • અજમો અને બીજા મસાલા વઘાર માટે • થોડું ઘર નું મેળવેલ દહીં (ખાટું લેવુંનહી)500gm

તૈયાર અથાણું નો મસાલો કે તમે જાતે પણ બનાવી શકો છો..ગુંદાથીઅડધો • ગુંદા.... એમાંથી બીજ કાઢી નાખવા • શીંગ તેલ... અથાણું ડૂબે એટલું • છીણેલી કાચી કેરી...1 કે