Vaishaliben Rathod

નાની ડૂંગળી • મિડિયમ સાઈઝ ના બટાકા • લસણ ની પેસ્ટ • ટામેટાં સુધારેલા • લાલ મરચાનો પાઉડર • 1 ચમચી હળદર • મીઠું, • 1 ચમચી ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો • 4 ચમચા તેલ

મોટા દાબેલી ના પાંવ • મિડિયમ સાઈઝ ના બાફેલા બટાકા • દાબેલી નો મસાલો • તેલ, • બટર શેકવા માટે • મસાલા શીંગ • કયુબ ચીઝ

ચોખા 2 વાટકી અડદની દાળ પલાડેલ • ઈનો • મીઠું.. • 1 વાટકી તુવેર દાળ • ડુંગળી • 1નાની વાટકી દુધી • બટાકા • સરગવો બાફેલા • રાઈ, • જીરુ, • હીંગ, • 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર •

પલાડેલ ખીચડી ના ચોખા • પલાડેલ ચણાની દાળ • ફુટ સોલટ • 1/4 ચમચી હળદર • ખાટુ દહીં • ચટણી માટે....... • કોથમીર, લીલા મરચાં, લસણ, મીઠું, • 1 ચમચી લીંબુનો રસ

ઘઉં નો લોટ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું • કસૂરી મેથી • તેલ • ઘી • હીંગ

તુવેર નીદાળ • ખાંડ • જરૂર મુજબ ધઉં નો લોટ • ઘી

બદામ • વરીયાળી • પિસ્તા • બુરુ ખાંડ • કાજુ • ખસખસ • ગુલકંદ • દૂધ

મકાઈ નો લોટ • મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી

છીણેલ ગાજર • 3 ચમચી ઘી • દૂધ • ખાંડ • ઇલાયચી નો ભુકો,

પૌવા • તેલ • ડૂંગળી સુધારેલ • સુધારેલું ટમેટું • લીંબુ નો રસ • રાઈ, જીરુ • મરચું સુધારેલું , લીમડો

લીલા વટાણા • મિડિયમ સાઇઝ ના બટાકા • ડૂંગળી • લસણ ની પેસ્ટ • ટામેટું • જરૂર મુજબ લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો

ખીચડીયા ચોખા • અડદની દાળ • ચોખા ના પૌવા • ઈનો

ઘઉં નો કકરો લોટ • જીરું • મુઠ્ઠી પડતુ મોણ • સ્વાદ મુજબ મીઠુ

ચણા નો લોટ • ખાટી છાશ • જરૂર મુજબ મીઠું • ખાંડ • હળદર • હીંગ • ઈનો પાઉચ

ઘઉંનો લોટ • બાજરા નો લોટ • કસૂરી મેથી • જીરું • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • તેલ • ધાણા જીરું પાઉડર • હળદર

સૂકા લાલ મરચાં • તાજ ના કટકા • 3 લવિંગ • 2 ફૂલ બાદિયાના • તેલ • 1 ચમચી જીરું • લાલ મરચુ • લીમડો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગોળ • ટામેટાં

હિમાલયા નો કાવો • સંચળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • સુંઠ પાઉડર • લીંબુનો રસ

કોબી • લીલું લસણ • કેપ્સીકમ • ગાજર • છીણેલુ આદુ • મરચા સુધારેલા લીલા • કોર્ન ફ્લોર • રેડ ચીલી સોસ • ગ્રીન ચીલી સોસ • મરી પાઉડર • સોયા સોસ

મગફળી શેકી ને ફોતરાં કાઢીઅધકચરા ખાંડી લેવા • ગોળ • _3 ચમચી તેલ, ઘી

પાલક ની ઝૂડી ધોઈ ને પયુરી કરી લેવી • નાની ડુંગળી • ૫-૭ કળી લસણ • તેલ • લીલા મરચાં