Shweta Rathod

મેંદાનો લોટ • બાફેલા બટાકા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • ગરમ મસાલા પાઉડર • તેલ તળવા માટે • ખજૂર-આમલીની ચટણી • લીલા મરચાની ચટણી • લસણની ચટણી • મસાલા શીંગ

મખાના • ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરીનો ભૂકો • ચાટ મસાલો • ફુદીના પાઉડર

બાફેલા બટાકા • ઘઉંનો લોટ • મીઠું • લાલ મરચું • ગાર્લિક પાઉડર • ચીલી ફ્લેક્સ • કોથમીર • લીંબુનો રસ • ચાટ મસાલો • જીરા પાઉડર • તેલ મોણ અને શેકવા માટે

બાજરાના મમરા • ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • અડધીચમચી આમચૂર પાઉડર

મગ • તેલ • આદુ-લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • રાઈ જીરું • હિંગ • 1/2 ચમચી લાલ મરચું • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • લીમડાના પાન • લીલું મરચું • કોથમીર •

ગાજર • ટામેટુ • 4 થી 5 ફુલ બ્રોકોલી • કોબી • ડુંગળી • કોકોનટ મિલ્ક • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • બટર • 3 થી 4 મશરૂમ

બાઉલ બેસન • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • તળવા માટે તેલ

ઢોસા નુ ખીરુ • ઝીણા કાપેલા ડુંગળી ટામેટા લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ શેકવા માટે

4 થી 5 બટાકા • તળવા માટે તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • ટોમેટો કેચપ અને મેયોનીઝ ગાર્નીશિંગ માટે

દૂધની મલાઈ

ગાજર • દૂધ • ખાંડ • ઘી • 1/2 કપ ડ્રાયફ્રુટ • ઈલાયચી પાઉડર

રાજગરાનો લોટ • બાફેલુ બટાકુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • નાનો ટુકડો દુધી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • તેલ શેકવા માટે