Kamlaben Dave

ચોખાનો લોટ • પાણી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ જરૂર મુજબ • ડુંગળી, ખમણીને • લીલાં મરચાં અધકચરા ક્રશ કરીને • ll ચમચી તલ

બાફેલા બટાકા • શીંગ નો ભુક્કો • કીસમીસ • કાજુ ટુકડા • આદુ નો ટુકડો ખમણેલું • ખાંડ • મરચું • લીંબુ નો રસ • તલ • જરૂર મુજબ મીઠું • તળવા માટે તેલ

+ 1/2 કપ ઘઉં નો લોટ • ખાંડ • કોકો પાઉડર • ચોકલેટ પાઉડર • ડ્રાય ફ્રૂટ પાઉડર • મીઠું • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • વેનીલા એસેન્સ • દૂધ • ઓઇલ(સ્મેલ વગરનું તેલ લેવું) • બટર તેલ જેટલું જ (ઓપ્સ્નલ) •

મિલ્ક પાઉડર • ક્રીમ અથવા ઘરની મલાઈ(દૂધનો ભાગ ના રાખવો) • કાજુ પાઉડર • કૉકો પાઉડર(સ્લેબ પણ લઇ શકો) • ખાંડ • ઘી ટોટલ

પોઇ ના પાન • ચણા નોંલોટ • ચોખા નો લોટ • મરી પાઉડર • અજમા • હિંગ • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ખાવાનો સોડા • , 7 ટીપા લીંબુ નો રસ • તળવા માટે તેલ

બાફેલા બટાકા • તેલ • દાબેલી નો મસાલો • મીઠું જરૂર મુજબ • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • ખજૂર-આંબલીની ચટણી • મસાલા શીંગ • જીણી સેવ જરૂર મુજબ • ટુટી ફ્રુટી • સૂકી ખારેકના બારીક ટુુુકડા • કીસમીસ •

મકાઈ(દેશી) • ગાર્નીશિંગ માટે : • લીંબુ ની ચીરી • મીઠું • મરચું

- ઘઉં નો કરકરો લોટ(જીણો જાડો મિક્સ કરી લેવો) • દૂધ ની તાજી મલાઈ • - તેલ • ઘી • - જીરું (હાથ થી ક્રશ કરી ને) • - તલ • - મરી પાઉડર • કોપરાનું જીણું છીણ • શીંગનો બારીક ભૂકો • કાજુબદામ અખરોટનો બારીક ભૂકો • દળેલી સાકરનો પાઉડર • સ્વાદ મુજબ-મીઠું •

મેંદો, • યીસ્ટ, • ખાંડ (દળેલી લોટમાં નાંખવા માટે), • મીઠું ચપટી, • 1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર, • બટર • ફ્રાય કરવા માટે રિફાયન્ડ ઓઈલ, • 1/2 કપ દળેલી ખાંડ ઉપર નાંખવા માટે • ચોકલેટ ગનાશ (તમે મનપસંદ લઇ શકો) • ક્રીમ • સજાવવા માટે મનપસંદ કેક ડેકોર આઈટમ

બાસમતી ચોખા • શીંગદાણા • ચણાદાળ • અડદ દાળ • રાઈ • હીંગ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • સાંબાર પાઉડર • આંબલી નો પલ્પ • ઘી •

થાલીપીઠનો લોટ (લોટની રીત નીચે આપેલ છે) • બાફેલું બટાકુ • કોબીજ જીણી સમારેલી • ડુંગળી જીણી સમારેલી • કોથમીર સમારેલી • લીલા આદુંમરચાં લસણની પેસ્ટ • તલ • મીઠું સ્વાદમુજબ • હળદર • લાલ મરચું સ્વાદમુજબ • હિંગ • તેલ કે ઘી શેકવા માટે •

પેકેટ ખારા બિસ્કીટ • કોબીજ • બાફેલા બટેટાનો માવો • નાનું કેપ્સીકમ • નાની ડુંગળી • ચમચા મેયોનીઝ • છીણેલું ચીઝ • ઓરેગાનો • નાની કાકડી • મિક્સ હર્બ્સ

દાબેલી ના બન • બટાકા • શેકેલી શીંગ • લાલ મરચુ • મરીનો ભૂકો • વાટેલા લીલા મરચા • તલનો ભૂકો • આખા ધાણા • કોથમીર- • વરિયાળી • લીંબુનો રસ • ખાંડ- •

ફુલ ક્રીમ દૂધ • સાકર • મલાઈ • મિલ્ક પાઉડર(Optional) • કેક બેઇઝ નો ભૂકો (બ્રેડ ક્રમ્સ કે ટોસ્ટ નો ભૂકો પણ લેવાય) • ઇલાયચી પાઉડર • કેસરવાળું દૂધ • ડ્રાયફ્રૂટનો ભૂકો (ઓપ્સ્નલ)

તોતા કાચી કેરી • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું • ખાંડ (ઓપ્સ્નલ) • સંચળ પાઉડર • હિંગ

ગોળ • પાણી • ચમચો ઘઉંનો લોટ • ચમચો ઘી • સૂંઠ પાઉડર • મરી પાઉડર

ચોખા • દળેલી ખાંડ • દહીં અથવા કેળુ • ખસખસ • તળવા માટે ઘી

ટીંડોરા • બટાકા • ડુંગળી • તેલ • રાઈ • મરચા આદું લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું જરુર મુજબ • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું

ડ્રેગન ફ્રૂટ • દૂધ • મધ

૧ બાઉલ મેંદા નો લોટ • ૧ બાઉલ મેંદા નો લોટ • ઘઉં નો લોટ • મીઠું • તેલ • જરુર મુજબ પાણી • આલુ -રગડો‌ ભાજી સામગ્રી: • બટાકા • બટાકા • -મોટી‌ ડુંગળી • - ઝીણું સમારેલું ટમેટું • આદુમરચા ની પેસ્ટ •