Parvinder kaur

पानी • दूध, गरम • चाय पत्ती • अदरक, कस ले • शक्कर,

शिमला मिर्च बड़े • आलू बड़े • तेल • टमाटर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • आवश्यकतानुसार धनिया बारीक कटा हुआ • नमक • आवश्यकतानुसार मलाई थोड़ी सी • हरा मिर्च •

भिन्डी • बड़ा टमाटर छोटे टुकड़े में कटा • अदरक का पेस्ट • हरी मिर्च लंबाई में कट की हुई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गर्म मसाला पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • ऑयल • जीरा

पोहा/चूड़ा (भीगा हुआ) • मूंगफली के दाने • हल्दी पाउडर • तेल • प्याज़ (लच्छेदार कटी) • हरी मिर्च (लम्बी कटी) • आलू (रफली कटा) • नमक • आवश्यकता अनुसार हरी धनिया (गार्निश के लिए)