पुदीना शर्बत गर्मी में एक तरल पदार्थके रूप में शरीर में ठंडक देता है इसको बनाने के लिये मैंने पुदीना के पत्ति ओर धनिया के पत्ति को साफ़ पानी में धोकर सारी मिट्टी को निकाला अदरक ओर आम को छोटे टुकड़ों में काट लिया

अब मैंने पुदीना अदरक आम चीनी कला नमक को एक ग्राइंडर जार में डालकर फ़ाइन पेस्ट बनाया अब पेस्ट को छन्नी की मदद से छान लिया अब पेस्ट में6 गिलास ठंडा पानी मिलाया नींबू का रस भुना जीरा अपने स्वाद के अनुसार नमक मिलाया कोई भी सामग्री को कम या ज़्यादा स्वादानुसार कर सकते है सर्व कर्ते टाइम बर्फ़ के टुकड़ों का स्तेमाल ज़रूर करे