बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in hindi)

Jyoti Nitin Rastogi
Jyoti Nitin Rastogi @Rastogi1991
Gorakhpur

#cwag बेसन के लड्डू की रेसिपी मैंने अपने ससुराल में आकर सासू मां से सीखा हर साल मैं अपनी सासू मां के साथ बेसन का लड्डू दिवाली के अवसर पर जरूर बनाती हूं बहुत ही आसान रेसिपी है

बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in hindi)

#cwag बेसन के लड्डू की रेसिपी मैंने अपने ससुराल में आकर सासू मां से सीखा हर साल मैं अपनी सासू मां के साथ बेसन का लड्डू दिवाली के अवसर पर जरूर बनाती हूं बहुत ही आसान रेसिपी है

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सामग्री

एक घंटा
10 लोगों के लिए
  1. 500 ग्रामचने का बेसन
  2. 500 ग्रामपिसी हुई चीनी या चीनी का बुरा
  3. 300 ग्रामदेशी घी या डालडा घी
  4. 1 टेबल स्पूनइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    सबसे पहले चने के बेसन को छान लें

  2. 2

    फिर गैस पर कढ़ाई गर्म होने के लिए रख दें जब कड़ाही गरम हो जाए तब उसमें देसी घी डालें

  3. 3

    जब जब देसी घी पिघल जाए तब उसमें थोड़ा थोड़ा करके बेसन डालते जाएं और चलाते जाएं

  4. 4

    गैस की फ्लेम धीमी करके बेसन को भूनना शुरू करें धीरे-धीरे बेसन को चलाते रहे जब तक की बेसन का रंग भूरा ना हो जाए

  5. 5

    जब जब बेसन से अच्छी सी खुशबू आने लगे और बेसन अच्छे से भूल जाए तब उसे एक बड़े बर्तन में निकाल ले और ठंडा होने दें

  6. 6

    जब भुना हुआ बेसन ठंडा हो जाए तब उसमें पिसी हुई चीनी मिलाएं और इलायची पाउडर मिलाएं और अपने दोनों हाथों से अच्छे से मिलाते हुए मिश्रण तैयार करें

  7. 7

    अब आपका मिश्रण लड्डू बनाने के लिए तैयार है

  8. 8

    अब लड्डू बनाते जाएं और रखते जाएं

  9. 9

    आपका लड्डू सर्व करने के लिए तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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