वेज चीज़ ग्रिल सैंडविच (Veg cheese grill sandwich recipe in hindi)
KANCHAN KOKWANI @kokwanikanchan
वेज चीज़ ग्रिल सैंडविच (Veg cheese grill sandwich recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम सब्जी स्टरफ्राय करेंगे एक पैन में 1 चमच तेल और साथ मे 1 चमच बटर इन दोनों को गरम करना है फिर 1/2 चमच रेड चिल्ली फ्लैक्स डालना है
- 2
अब उसमें 1/2 चमच जिंजर गार्लिक पेस्ट डालेंगे अब इसमें कटि हुई हरी मिर्च, 2 मिडियम साइज़ कटा हुआ प्याज़ और 1/2 कप कटि हुई कैबेज अब इसको हम 2 मिनट तक फ़्राय होने देंगे
- 3
इसके बाद हम लाल मिर्च, नमक स्वाद अनुसार, काली मिर्च, सूखा धनिया और चिली फ्लेक्स डालेंगे
- 4
ये हमारा स्टफ्फिंग तैयार हो गया अब हम इसे ठंडा होने देंगे इसके बाद इसमे 1/2कप हमने जो मेयोनीज लिया है वो मिक्स करेंगे
- 5
अगर ग्रिलर हो तो ग्रिलर या फिर नॉन स्टिकी पैन को गरम करेंगे अब हम 1 ब्रेड की स्लाइस पे सबसे पहले बटर लगाएंगे उसके ऊपर शेजवान चटनी, उसके बाद जो हमारा तैयार किया हुआ स्टफ्फिंग है ओर अब जो मोजरेला चीज़ जो ह वो लगाएंगे
- 6
अब सैंडविच को ग्रील करने के लिए रखेंगे सैंडविच को 5 से 7 मिनट तक मिडियम गेस पे ग्रिल करना है
- 7
हो गई हमारी वेज ग्रिल सैंडविच तैयार
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