आलू बींस की सब्जी (aloo beans ki sabzi recipe in Hindi)

Baljeet
Baljeet @cook_31595262
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सामग्री

20 मिनट
  1. 2आलू छोटे टुकड़ों में
  2. 250 ग्राम बींस
  3. 1 छोटा चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  8. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मचनमक
  10. 1 बड़ा चम्मचसरसों का तेल या रिफाइंड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले बींस को छोटे-छोटे आकार में काट लीजिए
    फिर आलू को भी छोटे आकार में काट लीजिए

  2. 2

    अब कढ़ाई गर्म करें उस में तेल डालकर जीरा भून लें

  3. 3

    जब जीरा भून जाए तो उसमें आलू और बीन्स डालकर सारे मसाले डाल दीजिए

  4. 4

    इसमें थोड़ा सा पानी डालकर कढ़ाई को ढक कर रख दें।

  5. 5

    आलू और बींस को मंदी गैस पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं

  6. 6

    जब यह पक जाए तो अंत में ऊपर से गरम मसाला डालें

  7. 7

    अब सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और 2 मिनट के लिए फिर से पका लें

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