कुकिंग निर्देश
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पहेले बादाम को गरम पानी मैं १० मिनट भिगो के रहेने दे मिल्क बोईल करने रखदे फिर स्लो गैस करदे छोटे बोल मैं गरम मिल्क ले केसर अदद करे
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बादाम छील ले मिसीं मैं डाल कर साथ मैं १/४ मिल्क भी डाले और बारीक पिसले बादाम वाले पेस्ट को बॉलिंग होते मिल्क मैं डालदे अचेसे मिक्स करले १० मिनट बाद केसर वाला मिल्क डालदे शक्कर डाले सब को अचेसे मिक्स करले धियान रहे पतीले या पेन के नीचे मिल्क चिपके नहीं इलचजी पाउडर डाले मिक्स करे और थोड़ा उबाल ने दे मिल्क को जब तक की मिल्क थोड़ा गदा होजाए ठंडा या गरम सर्व करे.
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