सूजी का डोसा (sooji ka dosa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को छान लो। अब उसमें दहीं डालकर मिक्स कर लो।
- 2
थोडा़ सा पानी भी डाल दो और 30 मिनिट तक ढँककर रख दो।
- 3
अब उसमें नमक और बेकींग सोडा डाल दो। फिर अच्छे से मिक्स कर लो। आवश्यकता अनुसार पानी डालो।
- 4
अब डोसा पेन में बैटर डाल दो और कटोरी से गोल घूमाते हुए डोसा बना लो। बटर लगाकर गोल्डन कलर का होने तक शेक लो।
- 5
तैयार है सूजी का डोसा। चटनी और सांभार के साथ सवॅ करीए।
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