कच्चे आम का अचार
#CA26
Week2
कच्चे आम का सेवन करने से पाचन तंत्र को मजबूत करता है। विटामिन सी मिलता है और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है। वजन घटाने में भी मदद करता है त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है।
कच्चे आम का अचार
#CA26
Week2
कच्चे आम का सेवन करने से पाचन तंत्र को मजबूत करता है। विटामिन सी मिलता है और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है। वजन घटाने में भी मदद करता है त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हमको अच्छे से धोकर सूखे कपड़े से पूछ लीजिए और छोटे टुकड़े में कट कर लीजिए और एक बॉल में लेकर हल्दी नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके ढककर 1 घंटे के लिए रहने दीजिए। नमक और हल्दी वाला पानी निकाल कर एक सूखे कपड़े में एक दिन के लिए सूखा लीजिये। बाद में एक पेन में सरसों के दाने और मेथी के दाने को अच्छे से 2 से 3 मिनट के लिए भून लीजिए।
- 2
बाद में थोड़ा ठंडा होने के बाद मिक्सर जार में पीस लीजिये और पाउडर बना लीजिए।
- 3
बाद में कढ़ाई में तेल को धीमी आज पर दो से 3 मिनट के लिए गर्म कर लीजिए।
- 4
बाद में एक बॉल में सब मसाले डालकर तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और आम के टुकड़े डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 5
तो अभी हमारा टेस्टी समर स्पेशल कच्चे आम का अचार बनाकर तैयार है। कांच की बोतल में भरकर सर्व कीजिए।
- 6
- 7
- 8
- 9
टिप्स
कांच की बोतल में आचार स्टोर करने से लंबे समय तक अच्छा रहता है। और स्वाद और रंग भी अच्छा रहता है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (12)