तड़का सैंडविच

Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511

इस #सैंडविच को तीखा ,चटपटा खाने वाले लोग जरूर पसंद करेंगे ,ये बहुत ही कुरकुरी होती हैं नाश्ता और छोटी -छोटी भूख मिटाने के लिए तड़का सैंडविच एक अच्छा विकल्प हैं

तड़का सैंडविच

इस #सैंडविच को तीखा ,चटपटा खाने वाले लोग जरूर पसंद करेंगे ,ये बहुत ही कुरकुरी होती हैं नाश्ता और छोटी -छोटी भूख मिटाने के लिए तड़का सैंडविच एक अच्छा विकल्प हैं

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सामग्री

  1. 4स्लाइस ब्रेड
  2. 3 चम्मचलाल चटनी
  3. 2प्याज़ गोल आकार में कटे हुए
  4. 1 बड़ा चम्मचबटर
  5. 1 छोटी चम्मचसरसों
  6. कुछकरी पत्ता
  7. लाल चटनी के लिए -
  8. 4-5लहसुन बारीक़ कटे हुए
  9. 1 चम्मचअदरक बारीक़ कटा हुआ
  10. 1टमाटर कटा हुआ
  11. 1 चम्मचतेल
  12. 4-5साबुत लाल मिर्च 30 मिनट पहले पानी में भीगी हुई
  13. 1 चम्मचहॉट एंड स्वीट सॉस
  14. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लाल चटनी बनायेंगे पैन में तेल गरम होने पर अदरक लहसुन डाले अब टमाटर डाले व नमक डालकर 1 मिनट तेज आँच पर चलाए अब लाल मिर्च डालें 1 मिनट लो फ्लेम पर पकाएं अब इसे ठंडा होने पर मिक्सर में पीस लें उपर से सॉस डाले...लाल चटनी तैयार है

  2. 2

    थोड़ा सा बटर लेकर ब्रेड पर लगाए अब ब्रेड में इस चटनी की लगाए और उपर से प्याज़ की रिंग फैलाए थोड़ा सा सॉस डाले

  3. 3

    दूसरी ब्रेड मे सिर्फ बटर और चटनी लगाकर,पहली ब्रेड के उपर ढ़क दे

  4. 4

    अब पैन में बटर डाले सरसों और करी पत्ता डाले इसमें ब्रेड को दोनों ओर क्रिस्पी सेंक लें ये तड़का चार ब्रेड याने चार सैंडविच के लिए है आप जितनी सैंडविच बनाए उस हिसाब से तड़का तैयार करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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