सबसे पहले हम एक कढ़ाई में घी गर्म करेंगे और उसमें 2 मिनट के लिए नारियल का बुरादा भूनेंगे। फिर हम उसमें दूध डालेंगे और 2 मिनट के लिए पकाएंगे।

अब हम उसमें चीनी और मिल्कमेड दूध डालेंगे और 5 से 10 मिनट तक कम आंच पर पकाएंगे ताकि मिश्रण गाढ़ा हो जाए।

अब हम उसमें हरी इलायची पाउडर डालेंगे और 2 से 3 मिनट और पकाएंगे ताकि मिश्रण अच्छे से सूख जाए फिर गैस को बंद कर देंगे।

अब हम इस मिश्रण को दो भाग में बांट लेंगे एक भाग सफेद छोड़ देंगे और दूसरे भाग में खाने वाला लाल रंग डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे, हम देखेंगे कि कलर वाला नारियल का मिश्रण गुलाबी हो गया है।

अब हम एक एक प्लेट में अच्छे से घी लगाएंगे, फिर उसके ऊपर सफेद वाला नारियल का मिश्रण अच्छे से फैला देंगे। फिर उसके ऊपर लाल वाला नारियल का मिश्रण अच्छे से फैलाएंगे और 1 घंटे के लिए जमने के लिए छोड़ देंगे।