दानेदार बेसन लड्डू (Danedar besan ladoo recipe in Hindi)

Kiran Vyas
Kiran Vyas @cook_12229830
Delhi

# festive
बेसन के लड्डू (हलवाई जेसे) Ganesh Chaturthi special

दानेदार बेसन लड्डू (Danedar besan ladoo recipe in Hindi)

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# festive
बेसन के लड्डू (हलवाई जेसे) Ganesh Chaturthi special

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सामग्री

20-25 मिनेट
5-6 व्यक्ति
  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 250 ग्राम पिसी चीनी (बूरा)
  3. 250 ग्राम घी
  4. 6इलायची पाउडर
  5. 8काजू, बादाम
  6. 1/2 कप दूध

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनेट
  1. 1

    एक कड़ाही में घी डाले जब पिघलने लगे तब बेसन डाले और लगातार चलाते रहे,धीमी धीमी आंच पर ही सेके।

  2. 2

    जब भीनी भीनी सुगंध आने लगे तब 1/2 कप दूध उस सीके बेसन पेर छिडके सावधानी से कलछी को चलाते रहै आप देखेंगे कि बेसन दानेदार हो जाएगा,अब गैस बंद कर दे ।

  3. 3

    जब हल्का गुनगुना हो तभी पासी चीनी मिलाये, सूखे मेवे ओर इलायची पाउडर भी मिला ले ।

  4. 4

    अब एक ही आकार के गोल गोल लडू बनाये।दानेदार लाडू तैयार है।

  5. 5

    महत्व पूर्ण बात::::-जितना धिमी आंच पर सकेंगे लाडू ज्यादा दिन चलेगे ओर बिना फ़्रीज़ के।जब आप बेसन में दूध का प्रयोग करें तब जल्दबाजी न करे धीरे से ढूध डाले छीटे आप पर गिर सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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