आलु प्याज का तड़के वाला रायता (aloo pyaz ka tardka vala raita recipe in hindi)

Jayakrite Kande
Jayakrite Kande @cook_12324384
Raipur

आलु प्याज का तड़के वाला रायता (aloo pyaz ka tardka vala raita recipe in hindi)

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सामग्री

10 min
  1. 1 कपगाढ़ा दही
  2. 1मिडियम साइज- उबला और फिसाया हुआ आलु
  3. 1मिडियम साइज- बारिक कटा प्याज
  4. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  5. 1 चम्मच - बारीक कटा हरा धनिया
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. 1/2 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

10 min
  1. 1

    दही को अच्छे से मथ ले और अपनी जरुरतअनुसार पानी डालकर हल्का पतला कर ले ज्यादा पानी ना डाले हमें दही गाढ़ा ही रखना है

  2. 2

    अब दही प्याज, उबला आलु और हरी मिर्च डालकर मिलाए और नमक डालकर अच्छे से हिलाए। अब 1/2 चम्मच तेल गरम कर इसमें जीरा डालकर तड़काए और रायते में डाले और हरा धनिया डालकर ठंडा ठंडा रायता खाने के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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