गुड़ तिल लाडू (Jaggery til ladoo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तिल को साफ़ करके धो के सूखा ले.
- 2
और सूखने के बाद सुखी कढ़ाई में रोस्ट करें धीमी आंच में. और मूंगफली को भी रोस्ट करें. और छिलका निकाल ले
- 3
जब अच्छे से रोस्ट हो जाये तो जुग्गेरी को पानी डालकर पका ले.
- 4
उबाले.उबालते टाइम 2 टाइम चन्नी से छान लेवे
- 5
और गाढ़ा घोल बना ले.कटोरी में पानी में चाशनी को डालकर चेक करें
- 6
जब तक चाशनी टॉफ़ी के जैसे कड़ा न हो जाये तब तक गुड़ को पकाये
- 7
जब कड़ा हो जाये तो. तिल को अच्छे से मिलाकर गरम ही लड्डू बना लेवे.
- 8
ये विंटर स्पेशल गुड़ लड्डू है हेल्थी और टेस्टी है
- 9
इसको खाने से ठंडी में बॉडी हीट होता है
कुकस्नैपस
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