डबल डेकर दाल तवा पिज़्ज़ा (Double decker daal tawa pizza recipe in hindi)
#healthyjunior बच्चो को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है बट मैदा से बना पिज़्ज़ा बेस हेल्थी नहीं होता तो मैंने दाल का बेस बनाया है तो ये वैरी नुट्रिशयस ..और साथ ही हेल्थी पिज़्ज़ा सॉस भी तैयार किया है ..(इन फ्लावर शेप)
डबल डेकर दाल तवा पिज़्ज़ा (Double decker daal tawa pizza recipe in hindi)
#healthyjunior बच्चो को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है बट मैदा से बना पिज़्ज़ा बेस हेल्थी नहीं होता तो मैंने दाल का बेस बनाया है तो ये वैरी नुट्रिशयस ..और साथ ही हेल्थी पिज़्ज़ा सॉस भी तैयार किया है ..(इन फ्लावर शेप)
कुकिंग निर्देश
- 1
1. दाल को 2 घंटा के लिए धो के भिगो दे. भीगी दाल को मिक्सर में पीस ले और नमक मिक्स करें
- 2
शिमला मिर्च पत्तागोभी और गाजर को चॉपर में बारीक़ काट के
- 3
अब एक पैन ले उसमे 1 बड़ा चम्मच आयल डाले फिर प्याज लहसुन अदरक हरी मिर्च डाल कर कच्ची स्मेल जाने तक सोते करें फिर बारीक़ कटी वेजीस डाले और नमक डालकर हल्का कुक करें
- 4
अब एक दुसरे पैन 1 बड़ी चम्मच आयल डाले फिर टोमेटो पेस्ट डाले और नमक डाले और तब तक कुक करें जब तक की वो तेल न छोड़ने लेंगे.. अब टोमेटो में कुक वेजीस डाले और गैस ऑफ कर दे.. और सब अच्छे से मिक्स करले..पिज़्ज़ा सॉस रेडी है
- 5
अब ग्रेटेड आलू ले और 1/2 घंटा के लिए पानी में डाल दें फिर धोकर पानी निचोड़ कर धनिया लीफ में मिला दे..
- 6
अब तवा गर्मकर उसपर फ्लावर शेप में दाल का बेटर फैलाये
- 7
अब इसके ऊपर तैयार किया पिज़्ज़ा सॉस फैलाये
- 8
अब ऊपर से पनीर या चीज़ डाले फिर दाल का बेटर डाले
- 9
अब इसके ऊपर ग्रेटेड आलू और धनिया लीफ का मिक्सचर डाले और हलके से दबाये और ऊपर से आयल स्प्रिंकल करें..
- 10
अब इसे पटल दे..
- 11
और फिर ऊपर से पिज़्ज़ा सॉस और फिर पनीर या चीज़ डाले और 2-3 स्लो फ्लेम पर सेके...
- 12
अब प्लेट में रखे और गरमा गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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