आलू टिक्की चाट (Aloo tikki chat recipe in hindi)

Usha Kiran
Usha Kiran @cook_12240052
Patna

ये एक स्ट्रीट चटपटा स्नैक्स है

आलू टिक्की चाट (Aloo tikki chat recipe in hindi)

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ये एक स्ट्रीट चटपटा स्नैक्स है

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सामग्री

  1. २५० ग्रामयेलो पीज
  2. 2प्याज़
  3. 2टोमेटो
  4. 5हरी मिर्च
  5. १ छोटा चम्मचचाट मसाला
  6. १ छोटा चम्मचकाला नमक
  7. २-३ छोटा चम्मचइमली चटनी
  8. १/२ कपदही
  9. 5आलू इन बिग साइज
  10. १/२ कपहल्दी राम भूजिया
  11. 1धनिया पाउडर
  12. १/२ छोटा चम्मचकाली मिर्च
  13. १ छोटा चम्मचहल्दी पावडर
  14. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  15. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू बॉईल करले मटर भी बॉईल करले

  2. 2

    अब आलू की टिक्की बनाले प्याज़ टोमेटो और हरी मिर्च बारीक़ कटी करले

  3. 3

    अब पैन गर्मकर आयल डाले जर्म होने पर प्याज़ डाले सुनहरा होने पर लहसुन अदरक पेस्ट डाले अब सव मसाले धनिया पाउडर काली मिर्च हल्दी लाल मिर्च पावर जीरा डालकर भुने अब मटर डालकर भुने नमक डाले

  4. 4

    नव एक प्लाट में पहले आलू टिक्की रखे पीर मटर डाले

  5. 5

    अब बारीक़ कटी प्याज़ टोमेटो और हरी मिर्च चाट मसाला दही इमली सौस और चटनी डाले और हल्दी राम भूजिया डाले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Usha Kiran
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Patna
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