कटोरी पिज़्ज़ा (Katori Pizza recipe in hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
#ingredientmaida
कटोरी पिज़्ज़ा अप्पे स्टैंड में
कटोरी पिज़्ज़ा (Katori Pizza recipe in hindi)
#ingredientmaida
कटोरी पिज़्ज़ा अप्पे स्टैंड में
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में अजवाइन, 1/2 चम्मच नमक,2 चम्मच घी डालकर हथेलियों से रगड़ कर अच्छी तरह मिला कर हल्के गुनगुने पानी से पूरी जैसा गूंथ लेंगे।
- 2
अब बारीक कटी सब्जियों में 1/4चम्मच नमक और 2 चम्मच टोमैटो सॉस मिला लें।
- 3
अब मैदा की एक बड़ी लोई लेकर पूरी जैसा बड़ा बेल लें।
- 4
अब एक गोल छोटी कटोरी से उसकी छोटी छोटी गोल पूरी काट लें।
- 5
अब अप्पे स्टैंड लेकर उसमें बटर चुपड़ ले।
- 6
अब उसमे एक एक कर सभी मे पूरी लगा दे फिर उसमें एक एक चम्मच सब्जियों का मिश्रण रख कर ऊपर से चीज डाल कर ढक कर गैस धीमी कर सेक लें ।फिर सॉस डालकर सर्व करें।
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